李中永：即便單一材料貴 麵食不會馬上漲價

獨家報導：楊美玲
（吉隆坡23日訊）大馬販商總會總會長拿督李中永說，如果麵粉漲價造成麵條及粿條等面食材料調高價格，面食小眅不會馬上隨著調高食物價格。

他不認同麵條和粿條漲價后，面食小販就跟隨腳步馬上調高每碗面食收費的說法。

他舉例，如果麵條和粿條漲價10仙，不意味著每碗面食就漲價10仙至20仙，因為小販不能因為單憑一種材料漲價，就隨意起價，這會造成小販在當前強大競爭下，容易流失客源。

考慮成本調整價格

“如果僅有一種食物材料起價，商販會先觀察情況及吸納增加的成本，不會馬上漲價。”

李中永接受《中國報》電訪時說，單單一種材料漲價，不是令小販立刻起價的主因，小販會首先會考慮全部食物材料的價格，如果全部所需的材料都大幅漲價后，小販才會考慮調整食物價格。

他也說，在自由市場裡，該總會不能規定食物的收費價格，因為不同的地點、食物材料及服務等，皆有不同的收費價格，所以讓消費者自行決是否要消費。