强制关店6小时大扫除 仍有业者不知情

报导：谢心昉
摄影：李再辉
（新山28日讯）尽管新山市政局已从本月1日开始，规定24小时营业的餐馆在每周其中一天须关店6小时进行大扫除，但仍有业者称“不知情”，依然照常营业。

据新山市长阿都拉欣昨日主持市政局常月会议后指出，除了快餐店，其余24小时营业餐馆必须在每周其中一天的6小时，强制关店，以清洗餐馆、厨房和维修厕所设备，并且记录清理时间和日期。

但此新措施落实至今已快一个月，却仍有业者反映尚未接获有关当局的通知。

强制关店对顾客不便

有餐馆业者向《中国报》指出，对于此项新措施完全不知情，9月至今一直都照常营业，且营业24小时的目的，就是为了让顾客随时随地都可来享用美食，一旦强制关店，对顾客也带来不便。

业者吕先生说，他并未接获有关上述新措施的通知，且他也认为，凡是24小时营业的餐馆，无论何时，都会有顾客上门包括凌晨时段，而24小时的餐馆好处在于，不管什么时候肚子饿，顾客都有一个可以填饱肚子的地方。

另一名餐馆员工刘先生说，新措施实行近一个月的时间，他们都未接获相关通知，但他也认为，以小店面为例，无需耗时6小时来进行大扫除，大约2个小时就已足够。

此外，有顾客认为，餐馆业者可在每天选少顾客或是没有顾客的时段，来进行整洁的工作，无需累积到每周固定的6小时，才关店进行大扫除，相信对业者及顾客都带来便利。