熟食业者宁薄利多销 留顾客 不起价

报导：黄慧慧
面粉下月或涨价5%
（吉隆坡28日讯）我国通货膨胀，熟食业者的成本不断上涨，但业者为挽留顾客宁薄利多销，扬言绝不随意涨价。

马来西亚面粉公会秘书顾创成日前说，若令吉币值一再下跌，公会将考虑面粉于10月全国涨价5%。

《中国报》记者今日走访太子园巴刹一带时，受访的小贩皆表示目前仍未确定是否涨价，如果面粉涨价幅度不高，他们将不涨价。

业者说，如果面粉的涨价幅度仅介于10仙之20仙，会选择自行承担。

减少利润

“我们食物的材料不仅是面粉，还有食油、鸡蛋以及糖等，这些材料都在轮流调涨。”

业者说，年头至今并未涨价，即使成本不断增高仍维持原价售卖。

业者哀叹如今生意难做，为了避免流失客户，只能减少利润，保留顾客。

“顾客多属熟客，就算我们真的涨价，相信他们能理解此乃无可奈何之事。”

有者说，自我国实行消费税后，即便没有涨价，生意额仍下降30至40%。

业者认为，面粉涨价乃牵一发而动全身之事，但凡材料包含面粉的熟食都会涨价。

他们坦言，顾客生活同样艰难，若可以不希望加重顾客的生活负担。

“尽量避免不涨价，少赚点无所谓，足够生活就好。”

要看涨幅
★蔡继达（32岁，大块面小贩）

目前仍未确定是否涨价，还是要胥视面粉的涨幅。

在今年还未调涨价格，希望能保留顾客，若面粉真的涨价，仍需接受。

不会再涨
★潘光（56岁，茶点小贩）

我的东西都是自制的，现在百货膨胀，成本也涨了许多。

今年新年时已经涨价一次，若可以，应该不会再度涨价。

我每天就做逾100个的小茶点，但求能卖完。

我多数做熟客生意，基本上每一天都能售完。

顾客反弹
★李建兴（41岁，茶粿小贩）

现在生意难做，老板应该不会涨价。

我们在实行消费税后小幅度涨价，已引起顾客反弹。

大日子如中秋节、初一十五时，生意未见影响，顾客还是会购买茶粿拜祭神明。

只能少赚
★吴先生（72岁，油条小贩）

如果面粉涨价幅度不高，我们不会涨价。

实行消费税后，我的生意量已下降30至40%。

还是尽量避免涨价，少赚点无所谓，足够生活就好。

薄利多销
★赖黎震（67岁，猪肠粉小贩）

我个人提倡薄利多销，已两年不曾涨价。

如果面粉涨价幅度只是10至20仙，我还是选择不涨价。

就算真的必须涨价，大概就是涨30至50仙之间。