【今日霹雳头条】门前菜园四处见 有机健康乐无穷 石山脚 绿油油

独家报导 / 摄影 : 谢球
（金宝1日讯）自家出产蔚然成风！

肥沃的金宝石山脚农地，吸引当地的村民一起开垦务农，纷纷在住家四周的空地种植各种蔬果，有者更开辟鱼塘，养殖山水淡水鱼，收成丰硕。

据了解，石山脚一带的土地向来肥沃，村里的住宅土地也较广阔，随着健康饮食潮流已蔚成风，许多村民也接连开始在住家四周种植短期的有机农作物，供自家享用，也可吃得更健康。

石山脚新村村委会主席林运成受访时透露，该新村大约有30%至40%村民利用家园四周的空地，辟微型菜园。

他指出，有些人在屋前或屋后种植蔬果，有些人则在围栏上种植攀籐类的农作物。当中包括有甘蔗、树仔菜、木薯、蕃薯、薯苗、龙珠果、白眉豆、羊角豆及柚子等。

他补充，石山脚的土地属铁锈水地，与怡保打扪的铁锈地质很接近，打扪是著名打扪柚子的生产地，因此从七八年前开始，已有人在这里试种打扪柚子，结果试种成功，所结出来的柚子，品质与打扪柚很接近，有着打扪柚多水，香甜及解渴的优点。

他说，石山脚试种打扪柚成功了，令到这里的果农非常雀跃和鼓舞。

“这里生产的打扪柚，一样如同正宗的打扪柚子般多汁及香甜，两者之间的品质差距非常微少，普通人很难分办得出。”

种出打扪柚清甜多汁

来自怡保打扪的退休人士谭顺强（58岁）透露，是被石山脚的好山好水吸引而来，接着便在石山脚种植打扪柚子，结果成功了。

过去是从事建筑及五金业的谭顺强，在7年前因得肠癌而不得不提早从岗位中退下。

长期居住在怡保打扪的他，对柚子也有一定的认识，并一直深感兴趣。

在2013年的巧合机缘下，有打扪的朋友介绍他到石山脚探察环境，接着他便接手此柚子园。

谭顺强指出，此果园面积有10多英亩，所种的柚子树都是从打扪驳种移植，已种了五六年。

努力推销逾2年

“在悉心栽培下，结出来的果子体积，与正宗打扪柚子不相上下，一样清甜多汁，而健康成长及没遭病害的柚子，体重可达四五公斤。”

谭氏说，果园有了收成后，他首先向村民推销，并向附近一带的果贩推销。经过2年多来的努力，其柚子已被接受，令他感到鼓舞。

他说，现在其果园只种植了约90多棵打扪柚子，他计划日后会大事种植。

现已痊愈的他说，从事务农事业，对其健康也大有俾益。因务农工作事事都要亲力亲为，如灌溉、除草、施肥、采果及搬运，都会使人汗流挟背，其体质也比过去强健许多。

小动物来吃榴梿

★石山脚寿仙岩观音庙庙祝陈奕康

庙前土地很肥沃，有人种植芋头和药草，而前任庙祝也在此种植榴梿。

这里的芋头叶子也特别肥大，榴梿树更吸引山上的动物到来偷吃，如大尾鼠、果子狸及猴子等，每当榴梿飘香时，都会被果王香气吸引到来吃个饱。

无需施肥也肥美

★石山脚寿仙岩观音庙管理委员会主席甘亚虾

石山脚的确是土地非常肥沃的地方，我家也种植好几种蔬果及草药，如释伽果（红毛荔枝）、洋芫荽、北京草及各式样的花。

洋芫荽的气味如芫荽，过年过节时，便采摘一些切碎，再配上酱油及姜茸，供醮白切鸡吃，味道真的很棒。

由于土地肥沃，在这里种植农作物，通常都不需要施肥，结出来的果实就很肥美，几乎是有机农作物。也有外地人到来这里大量种植柚子和竹笋，都很成功。

果园内种菜增收入

谭顺强的儿子永健（28岁）是大马脚车队前任国家选手，但在看到父母年事已高下，也参与务农工作，减轻父母的工作量。

目前，谭永健在果园内种植短期农作物，如羊角豆和攀籐类的白眉豆。

他指出，羊角豆种植四五个月就有收成，不过采摘时要小心，如果被羊角豆触碰到，皮肤就会痕痒。

他也在果园里腾出一个小角落种植香茅，增加收入。