【今日霹靂頭條】門前菜園四處見 有機健康樂無窮 石山腳 綠油油

獨家報導 / 攝影 : 謝球
（金寶1日訊）自家出產蔚然成風！

肥沃的金寶石山腳農地，吸引當地的村民一起開墾務農，紛紛在住家四周的空地種植各種蔬果，有者更開闢魚塘，養殖山水淡水魚，收成豐碩。

據瞭解，石山腳一帶的土地向來肥沃，村裡的住宅土地也較廣闊，隨著健康飲食潮流已蔚成風，許多村民也接連開始在住家四周種植短期的有機農作物，供自家享用，也可吃得更健康。

石山腳新村村委會主席林運成受訪時透露，該新村大約有30%至40%村民利用家園四周的空地，闢微型菜園。

他指出，有些人在屋前或屋後種植蔬果，有些人則在圍欄上種植攀籐類的農作物。當中包括有甘蔗、樹仔菜、木薯、蕃薯、薯苗、龍珠果、白眉豆、羊角豆及柚子等。

他補充，石山腳的土地屬鐵鏽水地，與怡保打捫的鐵鏽地質很接近，打捫是著名打捫柚子的生產地，因此從七八年前開始，已有人在這里試種打捫柚子，結果試種成功，所結出來的柚子，品質與打捫柚很接近，有著打捫柚多水，香甜及解渴的優點。

他說，石山腳試種打捫柚成功了，令到這里的果農非常雀躍和鼓舞。

“這里生產的打捫柚，一樣如同正宗的打捫柚子般多汁及香甜，兩者之間的品質差距非常微少，普通人很難分辦得出。”

種出打捫柚清甜多汁

來自怡保打捫的退休人士譚順強（58歲）透露，是被石山腳的好山好水吸引而來，接著便在石山腳種植打捫柚子，結果成功了。

過去是從事建築及五金業的譚順強，在7年前因得腸癌而不得不提早從崗位中退下。

長期居住在怡保打捫的他，對柚子也有一定的認識，並一直深感興趣。

在2013年的巧合機緣下，有打捫的朋友介紹他到石山腳探察環境，接著他便接手此柚子園。

譚順強指出，此果園面積有10多英畝，所種的柚子樹都是從打捫駁種移植，已種了五六年。

努力推銷逾2年

“在悉心栽培下，結出來的果子體積，與正宗打捫柚子不相上下，一樣清甜多汁，而健康成長及沒遭病害的柚子，體重可達四五公斤。”

譚氏說，果園有了收成后，他首先向村民推銷，並向附近一帶的果販推銷。經過2年多來的努力，其柚子已被接受，令他感到鼓舞。

他說，現在其果園只種植了約90多棵打捫柚子，他計劃日後會大事種植。

現已痊癒的他說，從事務農事業，對其健康也大有俾益。因務農工作事事都要親力親為，如灌溉、除草、施肥、採果及搬運，都會使人汗流挾背，其體質也比過去強健許多。

小動物來吃榴槤

★石山腳壽仙岩觀音廟廟祝陳奕康

廟前土地很肥沃，有人種植芋頭和藥草，而前任廟祝也在此種植榴槤。

這里的芋頭葉子也特別肥大，榴槤樹更吸引山上的動物到來偷吃，如大尾鼠、果子狸及猴子等，每當榴槤飄香時，都會被果王香氣吸引到來吃個飽。

無需施肥也肥美

★石山腳壽仙岩觀音廟管理委員會主席甘亞蝦

石山腳的確是土地非常肥沃的地方，我家也種植好幾種蔬果及草藥，如釋伽果（紅毛荔枝）、洋芫荽、北京草及各式樣的花。

洋芫荽的氣味如芫荽，過年過節時，便採摘一些切碎，再配上醬油及薑茸，供醮白切雞吃，味道真的很棒。

由於土地肥沃，在這里種植農作物，通常都不需要施肥，結出來的果實就很肥美，幾乎是有機農作物。也有外地人到來這里大量種植柚子和竹筍，都很成功。

果園內種菜增收入

譚順強的兒子永健（28歲）是大馬腳車隊前任國家選手，但在看到父母年事已高下，也參與務農工作，減輕父母的工作量。

目前，譚永健在果園內種植短期農作物，如羊角豆和攀籐類的白眉豆。

他指出，羊角豆種植四五個月就有收成，不過採摘時要小心，如果被羊角豆觸碰到，皮膚就會痕癢。

他也在果園里騰出一個小角落種植香茅，增加收入。