美餐飲集團廢除小費

(紐約15日綜合電)美國一家擁有紐約曼哈頓數家評價最高餐廳的餐飲集團週三宣布,將停止向客人收取小費。

路透社報導,餐飲大亨梅爾旗下的聯合廣場餐飲集團,將從11月材實施這項新政策,讓集團的餐廳與歐洲、亞洲等世界其他地區的用餐習慣一致,沒有小費,或者頂多意思意思而已。

集團聲明表示,“經過深思熟慮與全公司內部討論后,決定採取這項創舉。”

這項免小費政策將在曼哈頓現代藝術博物館內雅緻的格雷莫西小酒館率先開跑,集團其他餐廳,包括義大利餐館小豬等,將在未來這一年陸續改成不收小費。

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