今日吉坡．九皇爺誕素食者多愛豆製品 蔬菜漲價影響不大

報導／攝影 : 王彬
（亞羅士打16日訊）九皇爺誕來臨，儘管面對馬幣兌匯率偏低，在供應充足下，進口蔬菜價格只上漲10%，而吃素顧客偏愛豆製品多過蔬菜，所以受影響不大。

此外，外國和本地蔬菜產量充足，未出現供不應求；許多素食攤業者，都輕易購買到各類蔬菜果瓜，素食價格沒漲價。

吉打菜業公會主席郭海強接受《中國報》電訪時說，早前蔬菜短缺，再加上馬幣兌匯率偏低，導致進口蔬菜價格攀高介於20%至30%，如今大部分蔬菜價格回跌。

他說，在九皇爺誕期間，長豆和白蘿蔔價格略漲，即長豆每公斤6令吉，之前是3令吉，漲幅100%；白蘿蔔每公斤3令吉，早前是2令吉﹔小辣椒，批發價是每公斤介於5至6令吉，之前是3至4令吉。

雨季未影響蔬菜產量

他說， 澳洲紅蘿蔔價格為每公斤5令吉，而中國紅蘿蔔較便宜，每公斤為4令吉，在九皇爺誕價格沒漲。

副主席許明城說，菜商的部分蔬菜是從外國包括泰國、印尼、中國和澳洲取得貨源，其中泰國提供小辣椒、番薯和玉米芯。

“其他蔬菜則是從金馬崙和本地取貨，包括羊角豆、茄子、黃瓜、菜豆等，目前價格沒什麼大變動。”

詢及目前的雨季有否影響蔬菜收成，他回應雖然雨季來臨，但這並未引發淹水，所以並沒有對蔬菜產量造成影響。

他指出，目前在九皇爺期間，民眾對豆製品的需求往往比蔬菜更高。

“一般上蔬菜都是伴著肉和蝦子一起炒，如果缺少了味道就不相同，許多民眾更喜愛豆製品。”