卫生部驳斥网路传言 桂皮肉桂不影响健康

（吉隆坡20日讯）卫生部总监拿督斯里诺希山驳斥面子书和手机应用程式WhatsApp，疯传指桂皮（Chinese cinnamon）会损坏人体肾脏及心脏的说法。

他说，桂皮和肉桂（Cassia）其实是来自同一个“家庭”，然而肉桂是源自中国，一些亚洲国家如印度、印尼、寮国、台湾、泰国、越南，包括我国都有栽种；桂皮则源自斯里兰卡。

诺希山今日发文告说，肉桂和桂皮含有一种叫做“香豆素”的有味天然素，只是肉桂所含成分比桂皮来得高。

他引用1985年食品条例，说明只要香豆素的含量不超过10mg/kg，是被允许使用的。

他续说，在我国，桂皮或肉桂一般充当香料使用，并非主要食材，人们烹煮食物时，只会加入少许的肉桂或桂皮，因此，不会威胁人体健康。

他促请民众无需担心，因为当局时刻都在进行监督，一旦有任何涉及食品安全的问题，就会采取执法行动。

他也欢迎民众遇到食品安全的疑虑时，向县或州卫生局投报，另可浏览卫生部食品安全及素质网址：http://fsq.moh.gov.my，或在面子书：www.facebook.com/bkkmhq作出反映。