（關丹29日訊）泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會總會長吳亞聲呼籲餐飲業界的前輩，一齊鑽研一套中餐教材，以供給人力資源部，讓中餐教材可列入國家技能培訓里，一路傳承。
他說，只有通過這做法，中餐才能繼續在大馬發揚光大。
他昨晚出席關丹姑蘇廚業公會16週年會慶、籌募會所基金，暨承辦總會第38屆第2次中央理事會議的聯歡晚宴，在會上致詞時，如是指出。出席者包括泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會名譽顧問葉育華，及籌委會主席林道鴻等。
購置會所
他也說，總會上週委派楊萬強、吳偉強、陳永耀參加由世界中餐名廚交流協會、中國食文化研究會、亞洲國際烹飪聯合會與中華國際美食藝術協會聯辦的國際高水平“2015亞洲國際廚神（宜興）挑戰賽”，並榮獲總冠軍獎，為國增光。
另一方面，華總總會長丹斯里方天興指出，彭亨關丹姑蘇廚業公會發動購置會所計劃，並打算在擁有會所之后，利用有關便利設置烹飪樓、開辦烹飪班，廣授廚藝。
他說，這是值得支持的計劃，該會雖是業緣性組織，但在商言商的良性競爭之余，同道發揮了共同維護同業權益，以及精誠團結共謀福祉的崇高精神，經常通過協商共進的精神化解問題。
他說，這種搞組織的理性和大我精神，也值得其他組織倣效。
此外，泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會名譽總會長拿督斯里劉為強說，餐飲業者必須團結一致，繼續推動我國廚業發展，以追上全球廚業發展步伐，與世界廚業全面接軌。