女郎不當差賣肉骨茶 回饋社會請客貧困者

（新加坡30日訊）女郎不當副警監，放棄萬元高薪，無師自通開設肉骨茶攤，為回饋社會行善，免費為貧困人士提供愛心餐。

《新明日報》報導，大學畢業後就在警界服務的陳加慧（44歲）為警隊效力18年，因為想換環境而在今年2月毅然辭職，進軍飲食業。

她的攤位在小印度一帶的仰光路。

她受訪時說，因為友人喜歡吃肉骨茶，與其商量後，決定聯手合資打造肉骨茶攤位，不料友人卻臨陣放棄，她不想中途而廢，於是撐住並在今年5月開業。

“我想嘗試新事物，不趁現在，以後可能就沒機會了。”

她在上述地點租下攤位，自己上網尋找食譜，無師自通的她將美食再加以改良，經過反覆實驗，給親友嘗試後正式登場。

“目前生意還行，雖然賺不了多少，不過生意是其次，藉此行善才是首要。”

她也發動身邊友人一起做善事，為社會上有需要的人提供免費餐食。讓她欣慰的是，身邊人紛響應號召，“目前可提供的餐食有239份。”

她也坦言，因無法一一核實上門的顧客，誰是真正的貧困人士，無法辨清，但來者不拒，希望大家帶著誠心而來，不要濫用這份愛心。