家总和华中校长理事会 赞同食堂禁售加工食品

独家报导：黄治振
（吉隆坡31日讯）大马华文教育家长总会（家总）和全国国民型华文中学校长理事会，皆赞同青年及体育部长凯里有关卫生部应禁止学校售卖香肠、炸鸡块等加工食物给学生的建议，因为这是为学生的健康着想。

家总主席黄华生说，家长一般都鼓励学校必须售卖营养食物，并促请校方严管充满色素、煎炸和不营养的垃圾食物，学校食堂业者也应拒绝售卖。

校方应管理得当

“校方、董事部和家教协会应设立管理机构，像是食堂管理小组，监督食堂营业模式和卫生，这3大机构皆有职责管理售卖给学生的食物，若无益学生的就应阻止售卖。”

他今日接受《中国报》电访时说，若管理得当，学生面对不健康加工食品的危机则可迎刃而解。

全国国民型华文中学校长理事会主席陈德祥也说，尽管大家都知道这些加工食品有害健康，但学生偏偏就非常喜爱这些食物。

“我们绝对认同有关禁止售卖有关食物的建议，毕竟学生若每天吃这些食物，对身体也很不好；若卫生部发函禁止食堂售卖这些食物，我们将同意落实。”

他说，若学校食堂由董事部管理，校长则不得插手，但若由校长管理，他们也会限制食堂售卖不健康食品。

世界卫生组织（WHO）周一宣布，加工肉类如香肠、汉堡及加工肉品等，列入最高风险致癌物，与香烟、酒精、石棉及砒霜同等，新鲜红肉亦被列为危害较低的致癌物，

有鉴于此，凯里昨日出席活动时认为，卫生部有必要禁止学校售卖热狗、香肠、炸鸡块和汽水等不健康食物，否则就像售卖香烟给学生。