家總和華中校長理事會 贊同食堂禁售加工食品

獨家報導：黃治振
（吉隆坡31日訊）大馬華文教育家長總會（家總）和全國國民型華文中學校長理事會，皆贊同青年及體育部長凱里有關衛生部應禁止學校售賣香腸、炸雞塊等加工食物給學生的建議，因為這是為學生的健康著想。

家總主席黃華生說，家長一般都鼓勵學校必須售賣營養食物，並促請校方嚴管充滿色素、煎炸和不營養的垃圾食物，學校食堂業者也應拒絕售賣。

校方應管理得當

“校方、董事部和家教協會應設立管理機構，像是食堂管理小組，監督食堂營業模式和衛生，這3大機構皆有職責管理售賣給學生的食物，若無益學生的就應阻止售賣。”

他今日接受《中國報》電訪時說，若管理得當，學生面對不健康加工食品的危機則可迎刃而解。

全國國民型華文中學校長理事會主席陳德祥也說，儘管大家都知道這些加工食品有害健康，但學生偏偏就非常喜愛這些食物。

“我們絕對認同有關禁止售賣有關食物的建議，畢竟學生若每天吃這些食物，對身體也很不好；若衛生部發函禁止食堂售賣這些食物，我們將同意落實。”

他說，若學校食堂由董事部管理，校長則不得插手，但若由校長管理，他們也會限制食堂售賣不健康食品。

世界衛生組織（WHO）周一宣布，加工肉類如香腸、漢堡及加工肉品等，列入最高風險致癌物，與香煙、酒精、石棉及砒霜同等，新鮮紅肉亦被列為危害較低的致癌物，

有鑑于此，凱里昨日出席活動時認為，衛生部有必要禁止學校售賣熱狗、香腸、炸雞塊和汽水等不健康食物，否則就像售賣香煙給學生。