超市送卖剩食物助贫困者 | 中国报 China Press

超市送卖剩食物助贫困者

英国连锁超市Morrisons决定将限期前未能出售、但仍然可安全食用的食物,全数捐给慈善团体,协助有需要的人士;这也是英国首间超市有如此善行。



据估计,英国每年有1500万吨食物被零售商或家庭废弃,部份超市更会故意淋上漂白水等污染卖剩的食物,以免有人翻找垃圾箱寻找食物。

Morrisons决定明年初开始,无条件捐出全部准备抛弃的食物,打击浪费风气,包括已过了“此日期前最佳”但仍可安全食用的货品;但不包括已超过“此日期前食用”的货品。

相关计划已在约克郡分店开始试行,每周都送出最多载满4个手推车的食品,送给社区机构,再分发贫困家庭、收容所、慈善咖啡店或救助中心;不久就会扩大至Morrisons全国逾500间分店推行。




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