【今日霹雳头条】光明行动 充公食品 霸市摊档不达标罚! | 中国报 China Press

【今日霹雳头条】光明行动 充公食品 霸市摊档不达标罚!

马汉顺(中)取出鸡肉置入袋内供化验。
马汉顺(中)取出鸡肉置入袋内供化验。

(怡保6日讯)霹雳州行政议员拿督马汉顺说,州卫生局配合屠妖节展开的“光明行动”,共充公628项,总值3445令吉不符卫生水平的食品。



他说,虽然数据显示,较去年同期展开的行动所取缔的747项,总值3083令吉食品为低,但州卫生局官员会持续展开取缔行动。

他今天率队前往体育馆食物中心和霸市展开安全食品行动后,在记者会上说,今次展开的取缔行动中,共检查40个摊位,发出10张总额4200令吉罚单,1间被令停业,绝大部分的摊位,因卫生水平不达标,被口头警告。

他说,前往某霸市进行食品安全行动时,也充公了164项,总值950令吉的各类罐头食品及冷藏食品,违例原因多是不符食用安全规格如食用逾期等,并取走蔬菜和鸡肉样本供食品安全化验。



违例罚1万或坐牢

马汉顺说,这项取缔行动是依据1983食品法令,1985年食品条例及2009年食品卫生条例展开。

他引述2009年食品卫生条例,违例者可被罚款不逾1万令吉或坐牢不逾2年。

他说,上述行动是在10月19日11月6日,由各县卫生署在州内各地同步展开,卫生官员针对食品安全和卫生为取缔标准,包括冷藏食品是否逾期或不鲜,或冷冻气温不达标。

随同者包括霹雳州卫生局主任拿督祖微达、副主任梁少芳及市政厅食品安全执法官员李顺锦等。

马汉顺:2天发26罚单关3餐馆

马汉顺说,霹雳州卫生局从11月4及5日一连2天的伤寒症检举行动,已检查州内175间餐饮及熟食中心、制冰厂及食品加工厂,并发出26张罚单和谕令3间餐馆停业。

他披露,被谕令停业和罚款的业者皆是触犯食用卫生安全条例,因他们的工厂涉及透过水源传染伤寒,检查的18间冰厂后,有3间违例。

“今年9月为止,有7972间餐厅及食肆被检查,其中79间因违例被停业,并发出150张总值4万2500令吉罚单。去年检查1万640间餐厅及食肆,有91间被令停业,其余有152间被罚款,罚款总额达5万8130令吉。”

他说,卫生不达标的业者会先被劝告,包括休业2周展开清洁工作,14天后,若卫生情况改进,可继续营业,否则将被令停业;在2009年食品卫生条例下,违例者可被罚款不超过1万令吉或坐牢不超过2年。”

霹雳州防止伤寒症行动数据(11月4及5日)
建筑物
检查
停业关闭
罚款
冰厂 18间 3宗
餐厅 119间 3间 20宗
食摊及饮食中心 35间
食品加工厂 3间 3宗
总共 175间 3间 26宗
2015年霹雳州食品卫生安全行动,9月数据
县区
建筑物
停业
罚单数目
上霹雳 878间 1间 11张
吉辇 775间 4间 18张
拉律马登司南马 808间 3间 14张
江沙 1069间 2张
近打 611间 18间 13张
马登巴冷 870间 9间 17张
中霹雳 603间 5间 33张
下霹雳 918间 28间 8张
曼绒 1034间 3间 27张
金宝 306间 8间 7张
总数 7872间 79间 150张


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