（怡保6日訊）霹靂州行政議員拿督馬漢順說，州衛生局配合屠妖節展開的“光明行動”，共充公628項，總值3445令吉不符衛生水平的食品。
他說，雖然數據顯示，較去年同期展開的行動所取締的747項，總值3083令吉食品為低，但州衛生局官員會持續展開取締行動。
他今天率隊前往體育館食物中心和霸市展開安全食品行動後，在記者會上說，今次展開的取締行動中，共檢查40個攤位，發出10張總額4200令吉罰單，1間被令停業，絕大部分的攤位，因衛生水平不達標，被口頭警告。
他說，前往某霸市進行食品安全行動時，也充公了164項，總值950令吉的各類罐頭食品及冷藏食品，違例原因多是不符食用安全規格如食用逾期等，並取走蔬菜和雞肉樣本供食品安全化驗。
違例罰1萬或坐牢
馬漢順說，這項取締行動是依據1983食品法令，1985年食品條例及2009年食品衛生條例展開。
他引述2009年食品衛生條例，違例者可被罰款不逾1萬令吉或坐牢不逾2年。
他說，上述行動是在10月19日11月6日，由各縣衛生署在州內各地同步展開，衛生官員針對食品安全和衛生為取締標準，包括冷藏食品是否逾期或不鮮，或冷凍氣溫不達標。
隨同者包括霹靂州衛生局主任拿督祖微達、副主任梁少芳及市政廳食品安全執法官員李順錦等。
馬漢順：2天發26罰單關3餐館
馬漢順說，霹靂州衛生局從11月4及5日一連2天的傷寒症檢舉行動，已檢查州內175間餐飲及熟食中心、製冰廠及食品加工廠，並發出26張罰單和諭令3間餐館停業。
他披露，被諭令停業和罰款的業者皆是觸犯食用衛生安全條例，因他們的工廠涉及透過水源傳染傷寒，檢查的18間冰廠后，有3間違例。
“今年9月為止，有7972間餐廳及食肆被檢查，其中79間因違例被停業，並發出150張總值4萬2500令吉罰單。去年檢查1萬640間餐廳及食肆，有91間被令停業，其餘有152間被罰款，罰款總額達5萬8130令吉。”
他說，衛生不達標的業者會先被勸告，包括休業2週展開清潔工作，14天後，若衛生情況改進，可繼續營業，否則將被令停業；在2009年食品衛生條例下，違例者可被罰款不超過1萬令吉或坐牢不超過2年。”
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霹靂州防止傷寒症行動數據（11月4及5日）
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建築物
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檢查
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停業關閉
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罰款
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| 冰廠 | 18間 | 無 | 3宗 |
| 餐廳 | 119間 | 3間 | 20宗 |
| 食攤及飲食中心 | 35間 | 無 | 無 |
| 食品加工廠 | 3間 | 無 | 3宗 |
| 總共 | 175間 | 3間 | 26宗 |
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2015年霹靂州食品衛生安全行動，9月數據
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縣區
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建築物
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停業
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罰單數目
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| 上霹靂 | 878間 | 1間 | 11張 |
| 吉輦 | 775間 | 4間 | 18張 |
| 拉律馬登司南馬 | 808間 | 3間 | 14張 |
| 江沙 | 1069間 | 無 | 2張 |
| 近打 | 611間 | 18間 | 13張 |
| 馬登巴冷 | 870間 | 9間 | 17張 |
| 中霹靂 | 603間 | 5間 | 33張 |
| 下霹靂 | 918間 | 28間 | 8張 |
| 曼絨 | 1034間 | 3間 | 27張 |
| 金寶 | 306間 | 8間 | 7張 |
| 總數 | 7872間 | 79間 | 150張 |
