中國湖北武漢市近日發生一宗由微波爐引發的慘劇！
當地一名30歲姓朱父親給孩子做早餐時，為貪一時之快，竟然將雞蛋放入微波爐加熱，取出時雞蛋突然爆炸。朱先生為求方便結果付出沉重代價，其眼球慘被炸裂，送院后證實雙目失明。
家住武漢新洲的朱先生每天早上都會給孩子煮雞蛋，周三早上因晚起床，他將雞蛋放入裝滿水的膠碗中，再將碗放入微波爐加熱，加熱期間傳出“砰砰砰”爆裂聲。朱先生兩分鐘后打開微波爐，豈料雞蛋爆炸，他因面向微波爐，眼睛受重創，雙眼感到一陣火燒灼燒感，完全睜不開。他立即入院，被醫生證實雙眼眼瞼和眼球都被炸裂，雙目失明。
武漢艾格眼科醫院眼底病醫生彭志華說，用火煮雞蛋時，熱量是從外傳送到內，微波爐煮雞蛋因雞蛋內部加熱膨脹，蛋殼卻阻擋氣體的膨脹，因此爆炸。
英國機械工程師學會院士盧覺強工程師表示，假如蛋液在雞蛋尚未熟透，蒸氣在蛋殼內累積，壓力過大便會爆裂。他又指，爆漿牛丸亦會發生類似狀況，“只要有液體的食物都不適合放入微波爐加熱”。
（文：《武漢晚報》）
