柔佛/佑霞:點心包裹家鄉情
用時下流行語形容,我就是個“吃貨”。在新加坡生活,大都市裏可找到來自世界各地的美食,卻找不到家鄉味。我最喜歡家鄉的中式點心店,無論是燒賣、蝦餃、糯米雞或叉燒包,都是現做現賣。我想是因為食材新鮮,點心才好吃。
點心以外,還要點炒蘿蔔糕以及熱騰騰的皮蛋粥。我最喜歡用黑醬油炒的蘿蔔糕,裡頭還要有菜脯和蒜頭提味,甜甜鹹鹹,是我童年裡最好的味道。而皮蛋粥要配上蔥花和麻油,那香味真的可以飄到好遠好遠。
另外,還要叫上一壺中國茶。其實,我分不出什麼是鐵觀音、香片。因為喝什麼茶是爸爸做決定的。無論喝哪一種中國茶,都可以略微解去點心的油膩。我喜歡在吃點心時,偶爾拿起那小小的茶杯,喝一口茶,口中頓時品嚐到澀澀的茶味,同時也感覺心滿意足。
最重要的是,我在家鄉吃點心時,有家人陪伴。我因此嚐到了幸福,吃到了家的味道。一家人圍著圓桌,一邊吃,一邊有一搭沒一搭地閒聊,這就是我最理想的早餐時光。
和許多游子一樣,我也是離家后,才知道和家人在一起的時光,是世上最幸福的事情。后來,曾幾次帶在新加坡認識的朋友,到這家點心店吃早餐,朋友也對店家的點心讚不絕口。可以把家鄉美食介紹給朋友,是一件幸福的事。
寫這篇文章時,我正好放假回到家鄉。想到這個星期可以和家人一起吃飯,就覺得累積在心裡的孤單都消失了,可以當家裡的寶貝,真好!
吉隆坡/陳雪盈:省錢日子也幸福
相信大家都有著和我一樣的煩惱——錢不夠用,通貨膨脹,薪水沒漲,我想這是大家的共同心聲了。在這個大家嚷著錢不夠用的時代,到底有什麼辦法可讓我們享受生活又不浪費錢地生活呢?
中六生的我,還沒能力賺大錢,得向父母伸手要錢,雖然平時有兼職家教工作,在外頭消費時,還是能夠感受到:賺錢難,花錢容易的道理。這邊才拿到家教微薄的薪水,在外頭吃個飯,買個小東西就花光了。有時我也不明白,我沒怎麼花錢,怎麼錢就不見了?
于是,我便開始記賬,把每天的消費都記下來,然后在月底檢視,看看自己把錢花在哪裏?然后再調整下個月該在哪方面減少開銷。
拜網絡發達所賜,只要有一部手機或平板電腦,輕輕點鼠標,就可以網購了。有一段時期,我十分沉迷于網購,除了貪它快捷方便,也因為在家閒來無事,就會瀏覽購物網站。購物網站的行銷方法很高妙,天天推出誘人的促銷商品,尤其限時限量的貨品,更讓我無法抵擋。結果,錢包裡的錢就越來越少,家裡中看不中用的東西也越囤越多。
發現自己對網購上癮后,我就下定決心,不胡亂網上購物。現在我會控制自己,少瀏覽購物網站,空閒時就看書、學烹飪和做甜點。
通貨膨脹雖然讓我們無法享受太多的物質生活,為了省錢,我們會減少和朋友外出看電影、用餐,但我們待在家和家人共處的時光,也相對變長了,感情交流也自然更融洽。我想,只要懂得理財,我們仍可好好享受生活中的小確幸,對吧?