彭衛局：不符衛生標準 12單位關閉14天

（關丹18日訊）關丹8間餐館、3間食品廠家及1間食攤因不符合衛生標準，被勒令關閉14天，包括一間由華裔業者經營的麵包廠，已第2度被指示關閉。

這些單位分別是在關丹英迪拉馬哥打、阿益布爹、巴當拉浪、印比安古及甘布路一帶；涉及的廠家為兩間麵包廠及一家海鮮加工廠，業者須在14天內清理單位。

彭州衛生局主任拿督再納說，被對付的單位衛生情況欠佳，除了沒有妥善處理垃圾及溝渠阻塞，廚房出現老鼠、蟑螂及蒼蠅，食物也與食材放在一起。

65分以下不合格

“員工的指甲及衣服也很骯髒，有些則沒有注射疫苗。”

他說，該局與關丹市議會從昨天開始，一連兩天出動80名執法人員，聯手在旅遊區，包括直落絲絲、丹絨隆坡、峇洛及關丹市區等，展開衛生取締行動，共檢查18間工廠及24間餐館和食攤。

“執法人員除了檢查業者的衛生證件，也會為餐館或工廠打分，凡65分以下的單位，被歸納為衛生不合格。”

他昨晚帶領執法人員到關丹丹絨隆坡燒魚街展開衛生突檢行動后，在記者會上如是指出。

他說，此取締行動旨為提高業者及民眾對食物衛生覺醒，警惕業者須根據衛生局的衛生作業程序，並杜絕黑斑蚊滋長問題。

他說，全彭有1萬866間註冊餐館，及434間食品工廠，其中的3340間餐館及148家工廠坐落在關丹。

“在今年首10個月內，彭州已有48家餐館被指示關閉，也另發出了943張罰單；關丹方面，共有2389個單位被檢查，其中14間被指示關閉，165間單位業者被控上法庭。”