东协峰会备有100佳肴 奥巴马选鲑鱼番茄饭

（吉隆坡18日讯）吉隆坡国际会展中心行政总厨林明宝指出，美国总统奥巴马在该中心出席东协相关峰会时，该中心只会准备3道简单的食物给奥巴马。

他指出，这3道食物分别是“香草特色鸡胸肉与番茄饭”、“甜辣椒烤鲑鱼配巴斯马蒂香米及嫩煎西葫芦”及“鲈鱼配本地香草与番茄饭。”

拥有32年经验的林明宝，在接受“马新社”访问时说，在东协峰会期间，他将率领50名厨师与60名厨房职员，炮制100道个佳肴。

他指出，至于东协峰会开幕晚宴的佳肴，则会反映出本地的特色，所用的原料包括肉桂、柠檬草和生姜。

“大马是食物的天堂，我们会用最好、最新鲜的材料，准备出最有我国特色的菜肴。”

他说，尽管他在10年前，也曾经在吉隆坡负责过东协峰会的佳肴，但是他不会放过任何接受挑战的机会，而且其下属为了应付这项工作，甚至被送往接受特训，以便所做的佳肴能够迎合一些国家领导人的特别要求。