東協峰會備有100佳餚 奧巴馬選鮭魚番茄飯

（吉隆坡18日訊）吉隆坡國際會展中心行政總廚林明寶指出，美國總統奧巴馬在該中心出席東協相關峰會時，該中心只會準備3道簡單的食物給奧巴馬。

他指出，這3道食物分別是“香草特色雞胸肉與番茄飯”、“甜辣椒烤鮭魚配巴斯馬蒂香米及嫩煎西葫蘆”及“鱸魚配本地香草與番茄飯。”

擁有32年經驗的林明寶，在接受“馬新社”訪問時說，在東協峰會期間，他將率領50名廚師與60名廚房職員，炮製100道個佳餚。

他指出，至于東協峰會開幕晚宴的佳餚，則會反映出本地的特色，所用的原料包括肉桂、檸檬草和生姜。

“大馬是食物的天堂，我們會用最好、最新鮮的材料，準備出最有我國特色的菜餚。”

他說，儘管他在10年前，也曾經在吉隆坡負責過東協峰會的佳餚，但是他不會放過任何接受挑戰的機會，而且其下屬為了應付這項工作，甚至被送往接受特訓，以便所做的佳餚能夠迎合一些國家領導人的特別要求。