拉麵店變通進軍大馬 日相推薦到柏威年嚐嚐
(吉隆坡22日訊)首次訪馬參與第27屆東協峰會的日本首相安倍晉三,以他在吉隆坡柏威年購物中心的東京街(Tokyo Street)品嚐拉麵的經驗為例,帶出到國外發展的日本人,其實也是願意做出變通的情況。
據《新海峽時報星期刊》報導,他在昨天舉行的東協經貿峰會致詞時,透露自己得知拉麵在吉隆坡頗有名氣,而且有些源自日本的拉麵店更遠赴馬來西亞開設分行,當中他也推薦參與峰會的代表們前往自己先前光顧的東京街品嚐拉麵。
“如果還未品嚐拉麵,我推薦你們在峰會後,可以前往柏威年購物中心的東京街品嚐拉麵。”
安倍晉三也指出,前來開設拉麵店分行的日本人沒有依照他們在日本的料理方式,原封不動的帶入馬來西亞,當中,他就以一家拉麵店在考量了馬來西亞的宗教敏感後,做出了相應調整,最終得到清真認證(halal)的事情為例。
“該拉麵店在日本時,是用豬骨和豬排熬煮湯頭和做成配料,來到這裡就以雞肉做湯頭和配料,而且準備食物的也是受過訓練的本地人,就是透過這些方式,這些拉麵店才能在馬來西亞發展。”
安倍晉三也指出,日本人並不會以自己的方式強加在他人身上,並且透過長遠的對策在一些國家紮根,並且與當地社群一同構思和行動,當中該國將根據個別國家需要,提供設立有素質基礎建設的援助。
他透露,該國將透過在馬來西亞、泰國、緬甸、印尼和越南的20所大學介紹新課程的方式,培訓4萬名來自亞洲和東協地區的青年,協助他們成為工業發展的領袖。