东京街拉面 安倍：一级棒

首次访马参与第27届东协峰会的日本首相安倍晋三，以他在吉隆坡柏威年购物中心的东京街（Tokyo Street）品尝拉面的经验为例，带出到国外发展的日本人，都愿意变通，入乡随俗。

据《新海峡时报星期刊》报导，安倍昨天在东协经贸峰会致词时透露，他得知拉面在吉隆坡颇有名气，而且有些源自日本的拉面店更远赴马来西亚开设分行，他推荐参与峰会的代表们前往自己先前光顾的东京街品尝拉面。

“如果还未品尝拉面，我推荐你们在峰会后，可以前往柏威年购物中心的东京街品尝拉面。”

安倍晋三也指出，前来开设拉面店分行的日本人没有依照他们在日本的料理方式，原封不动的带入马来西亚，当中，他就以一家拉面店在考量了马来西亚的宗教敏感后，做出了相应调整，最终得到清真认证（halal）的事情为例。

“该拉面店在日本时，是用猪骨和猪排熬煮汤头和做成配料，来到这里就以鸡肉做汤头和配料，而且准备食物的也是受过训练的本地人，就是透过这些方式，这些拉面店才能在马来西亚发展。”