滨海区‧巴生乡团奉上美食 各籍贯佳肴吸引千人 | 中国报 China Press

滨海区‧巴生乡团奉上美食 各籍贯佳肴吸引千人

(巴生22日讯)华人传统美食数不尽,第5届巴生乡团美食节吸引近千人前来品尝,进一步了解华人传统美食文化。



由巴生福州会馆青年团及巴生广东会馆妇女组所联办的这项美食节,成功吸引来自22个乡团,逾30个摊位参与,现场也设立摊位为巴生莲花生慈爱之家筹募搬迁费用。

巴生惠州会馆代会长陈添财指出,举办这场美食节,主要是为推广华文传统美食及增进各乡团之间的感情与联系。

“巴生惠州会馆与巴生广东会馆一向都有交流来往,这次能一同举办这场美食节,也是大会所一直推广的乡团交流。”



下届惠州会馆承办

他指出,这次美食节售卖超过30种来自海南、客家、惠州、福州、绍安东山等籍贯的传统美食,包括竹叶饭、猪脚醋、福州鱼丸、海南鸡扒及各式糕点,更有其他美食如椰浆饭及蛋糕等。

“这证明此美食节不只是各籍贯美食节,而是一个马来西亚美食节。”

此外,巴生广东会馆会长拿督钟文兴指出,他发现这次美食节的美食不再只有各籍贯美食,反而多了许多其他商业化食品,因此提醒众人该美食节宗旨在于寻找华人传统美食并加以推广。

大会也宣布下届的巴生乡团美食节,将由巴生惠州会馆承办。

出席者包括巴生广东会馆副会长拿督郑明发、巴生大埔同乡会青年团长张玉添、巴生客家公会副会长谢云财、巴生广东会馆义山小组主任黄万财、建和铁业执行董事柯建和及Writgen(马来西亚)有限公司代表卜森隆。


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