（新加坡26日訊）一個牌匾投保500萬元（1500萬令吉）！
觀音齋加東首個高檔餐館開張，多元藝術家陳瑞獻再獻墨寶，題字送牌匾。觀音齋牌匾投保500萬巨額保金，以表對牌匾的重視。
一向在咖啡店設攤的觀音齋，首次走進高檔餐館，在丹戎加東路開設第一間“觀音齋素食館”。
人稱“萍姐”的朱雲萍（62歲）說，早前有個財團有意投資入股，合作開一間素食餐館。經過考量后，萍姐決定與該財團合作，本來是老闆娘的她，成了觀音齋執行董事。
素食餐館在12月12日開幕當天，將請來多元藝術家陳瑞獻主持開幕剪綵。
萍姐說：“因為牌匾設計，招牌設計等一切都由大師一手包辦，希望他親自主持開幕剪綵。”
這是陳瑞獻第二次為觀音齋揮毫獻寶，為觀音齋素食館的牌匾題字，萍姐說：“大師非常用心”。據她瞭解，陳瑞獻要求完美，覺得牌匾略有不妥，就要求工匠改，共改了約七次，花了大概一個月時間完成。
萍姐說，大師那么用心，觀音齋也非常重視這個牌匾，特別為這塊珍貴的牌匾投下500萬元的巨額保險。
店外招牌的設計顏色等，也是陳瑞獻親自監督，據瞭解也改了三次才滿意。
2006年第一次題字
陳瑞獻曾在2006年，親自為“觀音齋”的牌匾題字。
2006年，芽籠東1道第134座的觀音齋歡慶開業20週年，聯同全國17家素食館，同心協力為佛總新會所籌款。
身為常客的陳瑞獻，也是名虔誠佛教徒，當年就送了一塊上面題字“觀音齋”的牌匾給萍姐。
萍姐也指出，牌匾上除了“觀音齋”三個字，還有一個以觀音畫出的標誌，畫工非常細膩。相隔9年，這是陳瑞獻第二次為觀音齋題字。