【今日东海岸头条】 雨季来临做好准备 小贩修帐棚少取货
(关丹29日讯)雨季来临,靠老天吃饭的流动小贩,除了做足更新或维修帐棚帆布、减少取货量等准备工作,仅能听天由命,随时应对因没法开档,所导致的亏损。
由于小贩一般仅搭大帐棚,在路旁或户外营业,年尾雨季,令他们生意难做,但营业数十年的小贩们皆习以为常,有者选择在封港天休业,有者选择照常开档,赚取微薄收入。
据了解,即使封港天,消费者依旧会出外购买食物或食材,因此部分出售糕点或面食等的小贩,仍可赚取小生意,其他小贩则靠着少许人潮,“博”一点小客源。
人潮减少约80%
关丹小贩公会署理主席陈明利受询时说,天气变幻莫测,小贩一般都看当天天气,才决定是否开工,以青天花园早市情况而言,雨季期间的人潮,会比平时减少约80%。
“一般上,卖衣服、用具等的小贩选择不营业,避免货物被淋湿,反观食品及水果小贩都会照常营业。”
另一方面,关丹青天花园早市水果小贩黄亚咪(60岁)说,由于他与固定园主长年合作,每月皆获水果供应,因此雨季会照常营业。
他说,早上3至4小时皆是黄金时段,即使下雨也会有附近居民或妇女,到早市购买早餐,有者会顺道买水果。
“雨季期间的取货量会减少约40%,有些容易溃烂的水果,尽量少取货,如柿子及水翁等。”
他说,雨季期间面对亏损在所难免,曾试过在一周内丢弃300公斤的滞销木瓜。
他说,雨天营业的准备工作繁多,除了得把帐棚的骨架绑在罗厘上支撑,遇到刮大风时,还得双手抓牢帐棚,避免被吹走。