程贞贞:赴一趟生态之旅
今年三月的假期里,我和妹妹两家人到森美兰州的日叻务知知港参观。
车子甫进入知知港生态农村,迎面而来的是青葱翠绿的景色,果蔬围绕着满山,令人目不暇给。
我们休息片刻后,导游志伦便带我们参观生态农场。他告诉我们这农场所种植的农作物都不采用化肥和农药,只用轮耕,混合种植法来防止虫害。
我们边听志伦讲解,边观察农场里所种植的农作物。此外,我们还可以边观赏,边摘农场里所种植的植物来吃。当导游摘下一个玉米递在我们眼前,要我们生吃。开始时,我们还犹豫,岂知吃了一口后,玉米的甘甜马上征服了我们的口欲,大家争着要品尝第二口,真是人间一大美食。
我们一行人经过一株株毫不起眼的植物旁,才知道它们是黑芝麻。当我们剥开黑芝麻夹时,发现黑芝麻饱满著躺在那儿,等着我们进食。
细嚼著亲手摘的黑芝麻,口腔顿时溢满著芝麻香,让人难以忘怀。
这趟生态之旅让我最难忘的是吃木瓜。我们要多吃木瓜因为它能排毒。木瓜含有大量水分,多种维生素,能消化蛋白质,健脾清食。
此外,木瓜碱具有抚淋巴性白血病的功效,能治血癌。此外,木瓜的种子能治肚痛胃病。它的酵素能帮助减肥。
自从知知港之旅归来后,我和家人吃木瓜时,都将其种子往口里吞,它是一件最容易的养生方法。
此外,农场里还有一个迷你动物园,养殖了鸡、鱼、白兔、和鸵鸟。
它不仅让人观赏,也能让小孩们和这些动物互动,让孩子们体验著追逐动物的乐趣,增添生活经验,不让童年留白,何乐而不为呢?
午餐时,农场为我们准备了大红花果制成的沙拉。接着,我们吃着他们为我们准备的道道无糖、无盐的菜肴。
食物当中还包括了「吃花吃草」犹如生吃花蕾和植物,令我们大开眼界。这些食物不仅可口还含有丰富的养分。
这趟知知港生态之旅不仅让我投入大自然怀抱,也让我深深地领悟到生生不息的有机精神。