程貞貞:赴一趟生態之旅 | 中國報 China Press

程貞貞:赴一趟生態之旅

今年三月的假期裡,我和妹妹兩家人到森美蘭州的日叻務知知港參觀。



車子甫進入知知港生態農村,迎面而來的是青蔥翠綠的景色,果蔬圍繞著滿山,令人目不暇給。

我們休息片刻後,導遊志倫便帶我們參觀生態農場。他告訴我們這農場所種植的農作物都不採用化肥和農藥,只用輪耕,混合種植法來防止蟲害。

我們邊聽志倫講解,邊觀察農場裡所種植的農作物。此外,我們還可以邊觀賞,邊摘農場裡所種植的植物來吃。當導遊摘下一個玉米遞在我們眼前,要我們生吃。開始時,我們還猶豫,豈知吃了一口後,玉米的甘甜馬上征服了我們的口欲,大家爭著要品嚐第二口,真是人間一大美食。



我們一行人經過一株株毫不起眼的植物旁,才知道它們是黑芝麻。當我們剝開黑芝麻夾時,發現黑芝麻飽滿著躺在那兒,等著我們進食。

細嚼著親手摘的黑芝麻,口腔頓時溢滿著芝麻香,讓人難以忘懷。

這趟生態之旅讓我最難忘的是吃木瓜。我們要多吃木瓜因為它能排毒。木瓜含有大量水分,多種維生素,能消化蛋白質,健脾清食。

此外,木瓜鹼具有撫淋巴性白血病的功效,能治血癌。此外,木瓜的種子能治肚痛胃病。它的酵素能幫助減肥。

自從知知港之旅歸來後,我和家人吃木瓜時,都將其種子往口裡吞,它是一件最容易的養生方法。

此外,農場裡還有一個迷你動物園,養殖了雞、魚、白兔、和鴕鳥。

它不僅讓人觀賞,也能讓小孩們和這些動物互動,讓孩子們體驗著追逐動物的樂趣,增添生活經驗,不讓童年留白,何樂而不為呢?

午餐時,農場為我們準備了大紅花果製成的沙拉。接著,我們吃著他們為我們準備的道道無糖、無鹽的菜餚。

食物當中還包括了「吃花吃草」猶如生吃花蕾和植物,令我們大開眼界。這些食物不僅可口還含有豐富的養分。

這趟知知港生態之旅不僅讓我投入大自然懷抱,也讓我深深地領悟到生生不息的有機精神。


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