我學會了燒菜
胡國榕※6M 文化小學
由于今天是母親節，媽媽要求放假，因此沒做飯給我們享用。沒送禮物給媽媽的我，一見時機對了，便要求做飯給大家享用，以感恩媽媽這些年的辛勞。
首先，我打開冰箱，看看能利用什么菜肴作為我今天的美食。我會選擇煎魚，但平時飯來張口的我不會煎魚，只好“硬著頭皮”請求媽媽的指導。經驗豐富的媽媽把煎魚的過程告訴我后，我便開始下廚了。
平時聽人家說，要燒得一手好菜，火候要適中，否則會燒焦，如今我邊煎魚，邊喃喃自語，有句話說︰“百聞不如一見”，應該就應驗了我吧！在媽媽的指導下，終于煎好一條魚。平時埋怨媽媽所煎的魚有“焦味”，可我所煎的魚不見得美味。
之后，我決定再炒一道菜。我記得媽媽所炒的菜，都會讓我們吃得津津有味。但，為什么我所燒出來的菜全是淡然無味的？站在旁邊的媽媽告訴我，要燒出一手好菜，色香味要俱全，而且，要讓大家吃得津津有味，燒菜時一定要帶著開心的心情燒菜，這些不就是人生哲理嗎？
從中，我領悟了一件事，燒菜並不難，只要我們掌握燒菜的精髓，便可燒出一道好菜了。我把我的精神貫注地炒好這一道菜，心裡希望吃的人會吃得津津有味。
終于燒好了這一道考功夫的菜了，晚餐時，看著大家吃著我所燒的菜，不經意露出了甜美的笑容。從這次的經驗，我學會了燒菜，同時，這段時間讓我增進了我與媽媽之間的感情，這應該是送給媽媽的最佳母親節禮物了。
園丁的話：
文筆自然、構思別致，內容新穎。獻給媽媽最真摯的感情，國榕的用心媽媽一定會感受到。
