玻禁用印刷纸包食物‧医生:即使隔着塑料袋 食物难免沾化学物质
独家报导:陈爱娣
(亚罗士打7日讯)玻璃市州卫生局长再尼胡欣医生指出,凡使用印刷纸张包裹食物,即使是隔着塑料袋或香蕉叶都属违规,因为在处理或包裹过程中,食物难免沾上了化学物质,不符合卫生。
他建议椰浆饭小贩直接用蕉椰包裹椰浆饭,不用再报纸包裹。
再尼胡申周一(7日)下午接受《中国报》电访时指出,今年开斋节前,州卫生局官员已派员到熟食摊格、通过电台及传单等,传达禁止使用印刷品包裹食品的推广运动,提高民众对食品卫生处理的认知。
他坦承,此举虽不能达到100%市民觉醒的目标,但多少有效果。
“州政府将从明年1月1日起,采取行动对付以印刷纸张包裹食品的商家,并不是仓促的行动,2009年食物卫生条例第36条早已存在了。”
再尼胡申认为,在提升教育民众和商贩提升食物卫生的觉醒方面,估计还需要10年至20年,才能见效。
“州卫生局将继续监督,提醒餐饮业者有关使用印刷纸张包裹食物的危害。”