獨家報導∕攝影:林順利
(太平15日訊)漁民在本月仍唱豐收,市面魚蝦貨源充足價格變動不大,不過,魚販不抱樂觀,并預測下月天氣會轉壞影響漁獲,消費人在農曆新年時恐會吃貴魚蝦!
市面上巴剎的魚蝦貨源的供應仍然充足,價格也變動不大,只是一些深海魚短缺,價格稍提高。
十八丁漁民合作社主席馬良才受訪時指出,年尾雖逢雨季,但海上的風浪不大,今年出奇東北季侯風沒有吹來,天氣有些異常變化。
他說,十八丁的漁民在本月因天氣不錯,大都照常出海捕捉,目前漁民的捕獲量也不錯,甚至高唱豐收,其中蝦源也很多。
“比較起年中,年尾的收獲比較樂觀,年中的捕獲量較少。”
不過,詢及這種唱豐收的好景,會否持續至農曆新年時,馬良才坦言不敢斷定,這要看天氣好壞與否,畢竟天氣難于預測。
蝦隻貨源較少
大巴剎魚販蔡崇滿透露,目前魚隻貨源很多,沒有問題,貨源來自邦咯、班台及玻璃市等,至于蝦隻貨源就較少一些。
他說,魚蝦的價格目前也變動不大,例如1公斤甘望魚的售價介于3令吉至4令吉,沙丁魚也是每公斤介于3至4令吉。
不過,他不諱言,目前魚蝦貨源尚算不錯,但預測下個月天氣變壞,影響漁民出海捕捉,屆時捕獲量少,市場供應可能短缺,而且接近佳節魚蝦需求量轉高,恐價格會漲高,消費人可能在新年時要吃貴魚蝦。
鮮蝦及蝦米熱賣
★林坤福(太平魚商俱樂部主席)
十八丁盛產鮮蝦及蝦米,但供應量及需求量也大,加上最近假日旅遊業旺,十八丁的蝦供需求量大增,導致供量有限。
不只遊客到來購買鮮蝦及蝦米,連檳城、大山腳一帶的採購商也到來採購,使蝦供僧多粥少。
至于魚供及價格尚保持平穩,只有少部分稍起價,唯接近農曆新年期間,魚蝦價格在需求量大增下,恐會貴賣。
深海魚缺貨略貴
★孫玉蘭(魚販)
目前貨源還好,價格也沒變動,以深海魚居多。
貨源自印尼、泰國及本地如邦咯及班台,一些深海魚缺貨,則只好遠從沙巴及印尼進口,這類魚因貨源少而價格稍提高,如黑倉魚最近的價格稍漲了,每公斤售20令吉以上。
根據過去慣例,在接近農曆年期間,通常魚蝦價格都會貴一些,這是受壞天氣影響捕獲量所致。
沒囤貨供應新年
★伍益添(魚販)
貨源取自邦咯及安順大港,目前貨源稍有減少約30%,主要是因天氣不好,漁民減少出海所致。
目前市道欠佳,生意平平,雖然貨源不算多,但也不敢抬高售價,以免影響生意。
現階段并沒有囤貨應付明年的農曆新年需求,現時的貨源供應尚好。
海蝦不夠賣養蝦
★林先生(蝦販)
十八丁的海蝦需求量高,使到貨源不夠,因此只好轉賣養蝦,向班台業者拿貨。
目前的情況還可以,但接近農曆年的魚蝦供應情況如何,則要看天氣而定。
魚蝦價變動不大
★黃振倚(魚販)
我賣的是淡水魚,屬于飼養,貨源影響不大,不像海上咸水魚,最近受環境及天氣影響,各類魚及蝦貨源也少了。
雖然如此,但魚蝦的價格變動不大,鮮少有起價。
至于農曆新年期間的情況,則要看天氣好壞而定。