西洋镜．做好防范措施 喜乐平安过圣诞

报导：陈筱柔
图片/资料来源：互联网

圣诞节迫在眉梢，各个年终假日也接踵而来。如何在尽情享受假期之余兼顾身心健康，美国疾病控制与预防中心提出了几项重要建议！

建议1：勤洗手

洗手是确保安全和健康的最简单方法，保持双手清洁是降低患病几率及传播病菌给他人的最重要步骤之一。每次洗手应用肥皂和清洁的流动水冲洗至少20秒，若没有肥皂和清洁水源，则可替代酒精性洗手液产品。

建议2：酒后不驾车

聚会少不了美酒佳肴，但欢乐之余千万不要忘记酒后驾车可能对自己和他人造成的可怕后果！酒后驾车行为是道路上的不定时炸弹，对人们的生命财产带来严重危害。坚持酒后勿驾车，才能度过一个美好平安的圣诞节。

建议3：管理压力

连续假日充满欢乐，但也可能伴随着不少压力。美国国家癌症中心专家指出，压力减轻是维持健康的生活型态，以及预防癌症的重要关键之一，因此无论假日或平时，都要懂得平衡工作、家庭与个人生活，尽可能保持轻松乐观的心态。

建议4：无烟生活

向圣诞老人许下各种心愿之际，别忘了把无烟生活列入其中，从今天起避免吸烟，也杜绝别人的二手烟毒害，从而减少因吸烟而患上各种致命疾病的机会，建立健康无烟新生活。

建议5：管好孩子

欢乐假日要避免乐极生悲，尤其是孩子们的安全。高风险的伤害可能导致孩子死亡或残疾，因此，确保时刻留意孩子们的动向，将意外伤害风险减到最低。

建议6：注射疫苗

圣诞节和年终假期，也是人们出游的好时节。但是，制定旅游计划前别忘了根据自己的年龄、生活方式和需求，选择注射相关的疫苗。疫苗接种有助于预防疾病，挽救生命！

建议7：健康检查

想不到该送什么圣诞礼物？何不考虑健康检查！健康检查的目的，在于早期发现疾病、早期治疗，并强调“预防胜于治疗”的观念。根据各自的年龄、生活方式、家族病史等等，选择适合的健康检查配套。

建议8：安全饮食

聪明准备圣诞大餐！注意食品安全，处理食材要先洗手；另外，避免肉类海鲜等食材交叉感染。食物选择方面要遵循多元均衡原则，尽量吸收蔬菜水果补充足够纤维质，以便平衡进食过多肉类的情况。

5招解压 心情不BLUE

圣诞节与新年接踵而来，探访亲友、采购礼物、出席派对与聚餐…各式各样的活动看似令人期待，但其实可能造成压力，原因可能是时间不够用、缺乏休息、对于节日期望过高等等。梅约医疗中心专家分析，学会消解压力，才能更好地感受圣诞节的平安与喜乐。

压力太大不但会让人感到空虚、疲乏和情绪低落，甚至也可能引发或加重某些疾病。因此，无论是节日或平时都要懂得舒解压力，才能确保身心处于健康状态。不妨应用以下五大原则来产生更多正面的思维和情感，降低压力水平，让自己拥有更多的幸福感：

1‧感恩

每天早晨醒来后花几分钟时间想一想你生命中感谢的五个人，想一想他们如何用正面的办法改变了你的生活，并在思想中感谢他们。

2‧善意对待他人

认识并承认他人的苦痛和感受，试着用言语和行动去帮助他们。行善可以给我们带来比单纯追求幸福更大的幸福。

3‧接受现实

放下你无法控制的因素，拥抱生命中的不确定性。

4‧专注于你是谁、你在哪里以及世界对于你意味着什么

你是服务和爱的使者。你改变这世界的一小部分，让它变得更好、更幸福。

5‧原谅

这是你给自己和他人的礼物，可以带来平静和自由。

绿色圣诞爱地球更健康

圣诞节总是令人联想到圣诞大餐，丰盛美味背后的真相却是人们往往会在这段时间消耗大量食材，甚至浪费大量剩余食物。换句话说，每到圣诞，食物浪费往往在所难免！

近年来，国外开始掀起“绿色圣诞”风潮，鼓励人们从交通、食品、居住、礼品等各个方面思考环保课题，减少每个人在一年中制造的生态足迹。

香港绿田园基金会曾做过一项调查，发现人们在圣诞节消耗大量肉食、糕饼及糖果，同时也倒掉大量剩余食物，而这种消费行为不仅影响环境，对消费者的身体也有害无益。

因此，该基金会也提出了绿色圣诞饮食策略，鼓励人人都过个让自己和地球更健康的绿色圣诞！

绿色圣诞 饮食策略

1‧订购或预备圣诞派对食物前，最好小心计算参加人数及其食量，避免过量采购或准备太多。例如：每人每日的肉食量大约是1～2只手掌大小，每人每日最少两份水果、三份蔬菜等。如果食物剩下，鼓励大家尽量把吃剩的带回家以免浪费。

2‧选择肉类时，最好选白肉，因白肉较红肉所含的脂肪量较低。

3‧尽量减少选择煎炸、烤焙、烤焗或烧烤的食物。

4‧可以选择用生果沙律来代替甜品。并尽量减少糖份的摄取量，例如：减少甜品的分量，或选择味道较低甜的种类。

5‧向供应商选购食物之余，也可以自行购买有机蔬菜，以较健康的沙律酱汁制作沙律菜，以增加蔬菜的摄取量。

6‧选择食物时，尽量选用本地生产的有机食物。

7‧参观有机农场，多认识有机耕种，或者到有机社区园圃或农场租一块小园地，让自己从这个圣诞节开始，学习并实践有机耕种。