今日丹登.潮州会馆冬至祭祖 祭品样样好意头
(哥打峇鲁22日讯)吉兰丹潮州会馆会长杨菲菲指出,吉兰丹潮州会馆是丹州唯一在冬至举行祭祖的乡团,同时各种祭品都含有不同的意义。
她说,冬至作为华人重要节庆,象征合家团圆意义。会馆董事部都会召集青年团、妇女组、会馆会员、安奉神主牌位的家眷成员、乡亲前来思韩堂拜祭和追思先人。
她指出,该馆理事在思韩堂举行的冬至祭祖传统,准备各种祭品,大事盛拜。为此,会馆的福利组和妇女组都会协助准备,包括特制市面上无法购得的红桃粿等。
必备全猪羊
她今日在冬至祭祖仪式后,如是指出。出席者包括名誉会长拿督曾嘉灵及拿督陈锦佳、署理会长辛再扬、副会长陈亚超、妇女组主任陈子芳等。
她说,潮州传统大型祭典,必备祭品即全生羊及猪各一只、羊猪血各1碟、五牲猪首1个、猪尾一条(内脏全副,代表全猪)鸡5只、鸭5只、鱼和墨鱼、清茶及白米酒。
还有五果5样(黄梨、苹果、柑、梨、杷),象征甜美果实的好兆头、汤圆(红色及白色)象征团团圆圆、豆酒象征子孙代代相传,延续后代、粿桃(代表寿桃)要叠得高高,象征长寿,子孙好命、麻谐音“满钱”代表钱财万贯、进盒(红枣、龙眼、冬瓜糖(条)、豆斑、冰糖)象征甜甜蜜蜜,一团和气、发糕象征发财之意、裱里代表各色布料,供先人制衣的材料等。
她指出,仪式近尾声时,主祭将献芙留(代表生长在土地上的草),把猪羊的毛血倒在芙留上,表示埋藏在土中,以滋养土地,使万物生生不息,并有洁净之义。
她说,该馆每年循例举办祭祀活动,包括思韩堂的拜祭祖先和春祭活动。