（哥打峇魯22日訊）吉蘭丹潮州會館會長楊菲菲指出，吉蘭丹潮州會館是丹州唯一在冬至舉行祭祖的鄉團，同時各種祭品都含有不同的意義。
她說，冬至作為華人重要節慶，象徵閤家團圓意義。會館董事部都會召集青年團、婦女組、會館會員、安奉神主牌位的家眷成員、鄉親前來思韓堂拜祭和追思先人。
她指出，該館理事在思韓堂舉行的冬至祭祖傳統，準備各種祭品，大事盛拜。為此，會館的福利組和婦女組都會協助準備，包括特製市面上無法購得的紅桃粿等。
必備全豬羊
她今日在冬至祭祖儀式后，如是指出。出席者包括名譽會長拿督曾嘉靈及拿督陳錦佳、署理會長辛再揚、副會長陳亞超、婦女組主任陳子芳等。
她說，潮州傳統大型祭典，必備祭品即全生羊及豬各一隻、羊豬血各1碟、五牲豬首1個、豬尾一條（內臟全副，代表全豬）雞5隻、鴨5隻、魚和墨魚、清茶及白米酒。
還有五果5樣（黃梨、蘋果、柑、梨、杷），象徵甜美果實的好兆頭、湯圓（紅色及白色）象徵團團圓圓、豆酒象徵子孫代代相傳，延續后代、粿桃（代表壽桃）要疊得高高，象徵長壽，子孫好命、麻諧音“滿錢”代表錢財萬貫、進盒（紅棗、龍眼、冬瓜糖（條）、豆斑、冰糖）象徵甜甜蜜蜜，一團和氣、發糕象徵發財之意、裱里代表各色布料，供先人制衣的材料等。
她指出，儀式近尾聲時，主祭將獻芙留（代表生長在土地上的草），把豬羊的毛血倒在芙留上，表示埋藏在土中，以滋養土地，使萬物生生不息，並有潔淨之義。
她說，該館每年循例舉辦祭祀活動，包括思韓堂的拜祭祖先和春祭活動。