卫生部：禁直接接触食物 报纸仅能垫次层包装

（吉隆坡24日讯）卫生总监拿督诺希山指出，为了确保食物不受污染，小贩在包食物时，用来垫食物的报纸只能放在第2层，与食物接触的第1层包装必须是透明塑料纸或是香蕉叶。

他说，卫生部仅会在有条件下，允许小贩使用报纸来包装和准备食物，即报纸只能够用来垫作第2层包装，食物不会直接接触报纸，而且第1层包装也必须是清洁和不受污染。

他指出，即使使用报纸作第2层包装，也必须确保食物不会透过任何情况受到报纸墨的污染，比如透过小贩手部先接触过报纸，再碰到食物。

他今日发布文告指出，根据2009年食物清洁第35条例，负责处理食物的人士，必须使用未经接触任何可污染食物和容器的物品或材料。同时在第36条例也说明供销售用途的食物准备、包裹或端上没有受到任何污染。

他指出，小贩必须确保用来包食物的包装能有足够保护作用，把污染风险减至最低点，以免破坏食物成品，同时也要确保这些包装无毒且耐破和不易刺穿。

罪成罚1万监2年

他指出，没有遵照此项条例的做法是项罪行，一旦罪成，最高刑罚为罚款1万令吉或监禁2年。

诺希山也说，报纸也不能够用来盖食物和当吸油纸。

他促请消费者，一旦发现小贩没有遵照卫生部所定下的规定，可向州卫生局、县卫生局或食品安全与品质组（BKKM）官网http://fsq.moh.gov.my及面子书www.facebook.com/bkkmhq投报。

姚文春：不用报纸包食物
贩商有卫生安全意识

独家报导：欧玉萍

马来西亚贩商同业总会长拿督姚文春指出，同业们一般都有卫生安全意识，不会用报纸直接包食物。

他说，即使同业有用报纸来包食物，但在报纸上面还是会多垫一层透明的塑料纸，因此食物都不会接触到报纸，或受到报纸上的墨所污染。

他是就卫生部规定小贩在包食物时，用来垫食物的报纸只能放在第2层，与食物接触的第1层包装必须是透明塑料纸或是香蕉叶一事，向《中国报》如此指出。

姚文春也说，除了用透明塑料纸，一些同业也会用香蕉叶来包食物。

他说，一般用报纸直接包食物的情况，是出现在路边的油器档口。

“但在包装油炸食物方面，我们也不会直接用报纸来包，也会多垫一层（包装）。”

询及贩总会否就卫生部文告内容，提醒同业时，他认为，同业们都已经有这方面的意识，而且一直都有做好卫生工作，因此贩总无需提醒。