周若鵬:雜亂有章── 今天午餐吃什么?

本來每個人都是天才,可惜花太多腦力在想“吃”這件事。到kopitiam嗎?昨天吃過。吃披薩嗎?太胖。吃西餐嗎?太貴。吃快餐嗎?不健康。尤其當一群同事朋友覓食,意見多多,更耗時間。同一個問題每天想一次,煩不煩?

我的解決辦法有兩個,一是盡量照原則行事:省時間,去最靠近的、服務最快捷的。盡可能單獨,免和人囉嗦。每天吃相同的食物難免感厭煩,另一個方法是我在節食期間使用的,便是預設一周餐單,無論遠近,至少不用再每餐消耗腦力想這些無謂的事情。

吃,有說是樂趣,卻也未必。很多時候尤其上班時段,只想迅速解決一餐,不值得花精神思考。聽說美國公司Soylent推出液態食物,可完全取代固體食物,對我來說真是大好消息,咕嚕一聲搞定,大大削減進餐浪費的時間。

當然,吃飯有時不真的只為了吃,還是社交手段,那就無可避免。就算這樣,還是可以預設幾家目標餐館。記得讀過沃倫巴菲特的事跡,有一次他和朋友偶然去了一家好餐館,以后便一直回來相同的地方。朋友問他,幹嘛不試試新地方?他說,既然已經知道這家好,何必冒險再嘗試新地方?聽說他投資股票也用如此理念。我想起我爸半輩子老是去同樣幾家餐館,用意不知是否和巴菲特相同?

選擇太少,感覺不自由,但選擇太多也會讓人不快樂。《Paradox of Choice》一書作者巴裡施瓦茨說,現代人面對選擇太多的問題。走進超市,只是醬料種類已何止數千。如何選擇固然讓人頭疼,選擇了也會讓人不滿足,因為消費者會狐疑自己會不會選錯了?另一個牌子會不會更好?

選午餐事小,畢竟時間金錢的投資都少,今天吃錯明天再吃過,換做選擇價格高昂又不斷推陳出新的手機、車子等,煩惱就更多。我應對的方法和選吃的準則一樣,即是能解決需求就盡量不作二想。比如手機,若說我的標準是電力持久、操作快速,只要新產品沒有顯著的超越,無論有什麼花俏的新功能,也完全不必考慮。這標準可能隨生活和工作需求而改變,但至少不必常被商家牽著鼻子走,比如鄰近餐廳促銷套餐加雪糕,再好吃也不能讓我浪費時間開車去光顧。

今天午餐吃什麼?吃什麼都行。最好不必吃,期待Soylent來臨馬來西亞。

周若鵬──詩人,卻不安分于寫詩,科技創業、魔術舞台均有所涉。雜七雜八,然自有文章。
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