总有出头天(第6篇).做生意讲求人际、品德、态度、实践 王惠银首创美食中心 | 中国报 China Press

总有出头天(第6篇).做生意讲求人际、品德、态度、实践 王惠银首创美食中心

报导:韦佩莉
说起777饮食集团,在南马柔佛州新山,可说是无人不晓的饮食业巨头。



1998年9月28日,第一间777美食中心(三条7)在士姑来皇后花园扎根,开创了“有数十个美食摊的小贩中心”的新饮食风潮,在本地饮食界引起一阵轰动,不少行家也陆续到来取经,学习其经营模式。

谁会料到,这间规模不小的美食中心,东主只是一个年仅27岁的俊秀青年?更令人掉眼镜的是,这个小伙子王惠银不但是饮食业的“初哥”,还是一个刚从家乡实兆远,到新山谋生不超过4个月的年轻人!

17年后,从饮食业起家、胆大心细的王惠银,不但拥有3间具规模的美食中心,还将业务多元化,触角伸向酒店业、地产界、燕窝、电镀铝、填海工程等,并也受邀到中国厦门投资商城设“南洋美食一条街”,开创了事业的高峰。



说起来,他唸书只唸到初中三,连初中评估考试也没有应考,如今却成为社会上的成功人士,靠的是甚么?。

王惠银(45岁)在接受《中国报》访问时,希望能以自身的经验,勉励年轻人向上向善,开创属于自己的人生。

懂得实践

他说,念书不多的他不具备相关的学识和技能,但他很早就进入社会谋生,懂得人际关系、品德、态度、实践的重要性,这一切反而让他在做生意方面略有成就。

他强调,“唸书成绩并不代表一切”,他早年辍学,做过包点、家具、车厂学徒,也曾有过前途茫茫的阶段,但他选择积极面对,不怕吃苦、敢于创新、乐于实践,接受生活中的每一个挑战,一步一步走到今天的地位。

王惠银目前也是士姑来中华总商会会长、柔佛州中华总商会副会长。

与父亲赌气不考试辍学

王惠银出生在一个3兄2姐的大家庭,他排行最小,父母以割胶为生,日子清苦,他10岁开始帮忙父母收集胶汁、养鸡、种植烟叶、瓜菜蔬果等,也偶尔外出打工捡树根,帮补家计。

小学时,他的学业成绩还不错,一至六年级都还在全级排名20名内,数学科的表现最佳,课外活动方面则沉迷打篮球,常是第一个抵达校园、催促校工开门让他打球的学生。

在升上中学的分水岭,他虽然心中虽然很想到南华独中升学,但碍于独中每月得付学费,不好意思对父母开口,无奈下只好到国中继续学业。

“国中常发生打架闹事,纪律欠佳,加上整个大环境的改变,我因为国文掌握不好,难以理解老师的教课内容,因此自我放弃,无心向学。”

他初二和初三时常暪著父母旷课,与同学们到附近海边或购物中心游荡,校方把旷课提醒信寄到家中,被其母亲发现,大骂他一顿。

母亲的苦口婆心并没有让他觉醒,他还是依然故我,被父亲训斥,他赌气之下,报了名却没有应考初中评估考试,干脆辍学。

和同乡去日本闯荡

虽然只是学徒,王惠银却把每份工作做到满分,赢得雇主的赞赏!

不管是做学徒还是自己的生意,不论是在本地还是文化国情不同的日本,王惠银做事的则是不怕辛苦和麻烦、亲力亲为、自动自发,这一点蛮干精神,令他赢得老板、股东和伙伴的欣赏。

初中辍学后,前途茫茫的他只好在同乡介绍下,到首都吉隆坡做包点学徒,无奈他的手部对面粉和油污敏感,撑了几个月,最终因情况恶化而不得已放弃。

“17岁那年,我转到新加坡做家私学徒,抹了两年橱柜,受老板赏识,正准备加薪升职,姐姐一通电话,要我帮她做养鸡生意,我就回返爱大华,开始一个人管理农场的生活。”

王惠银虽然年轻,但做事却有条有理,使命必达,在农场的两年,他卯起劲来苦干,把鸡养得油光水滑,广受邻里的赞赏。

养鸡生涯并没有磨灭王惠银的梦想,他那时常幻想长大后能买屋买车,银行拥有10万令吉存款,因此当父亲从街上回来问他:“想不想和同乡去日本工作”时,对日本一知半解的他,一口就答应下来。

借钱买店分租摊子

如果你有人生的第一桶金?你会怎样用?

买屋子?买车子?存银行?拥有人生第一笔大存款的王惠银,选择了投资做生意,用钱生钱,建立事业和财富。

事实证明当初的投资是正确的,王惠银受访时说,如果当年他与其他同乡一样,把在日本赚到的钱花在买车买房,今天的他,或许与数十万马劳一样,天天骑摩哆来回新马两地,劳心劳力,打工维持生活。

20岁到日本名古屋落脚,在一家车厂做足7年,存了三四十万令吉,年轻的他雄心大志,立志回国做车和转售零件的生意。

回返家乡的他因人生地不熟,生意无从着手,闲赋了几个月,他带着存款、跟着堂叔南下找机会,眼光到的他,很快就看上新山皇后花园柏卡莎角头的一间店屋和旁边的一大片地,准备大展拳脚。

统一碗盘筷子

“亲友都反对,他们说店旁边就是草地,附近巴刹的垃圾、动物内脏等都被丢到这里,做熟食生意很难,但我认为附近是组屋、人潮多,这里有停车位,开美食中心绝对有赚头。”

他趁著金融风暴,破釜沈舟,向亲友借钱买下店面,花大钱装修,甚至突发奇想,分租了50个摊子、摆放250张桌子,并且不计成本,为各档口小贩统一提供最好的碗盘和筷子等,引领饮食界新文化。

吃亏当学习面对各种挑战

人生的各个阶段都有挫败和沮丧的时候,王惠银奉行“吃亏就是学习”的原则,勇敢以行动面对各种挑战。

他说,现今的年轻人包括他的孩子,都在父母亲的保护大伞下长大,富裕的家庭甚至有佣人和司机,顺遂的人生让他们失去面对失败的坚强和毅力,一旦出现问题,就会逃避。

他说,他的家庭教育重视孩子的学识,但也不会忽略品德和个性的培养,要孩子们学会做个有担当的人。

他说,其成功之道的基础在于为人处世,他曾经看过一副挂画,上面的题字“毅力,信心,勇气,三者俱备得天下”,令他非常认同。

遇挫不言弃危机变商机

一帆风顺的创业道路也有失败的时候,王惠银面对挫败时当机立断,挽救了招牌和名誉。

他说,美食中心生意闯出名堂后,新山东北区某间刚开业的商城邀请他过去开设美食中心,当时他把经营茶水的权力交给友人的兄弟,只收租金,没想到3个月过后,因茶水服务欠佳,火红的生意渐渐降温,一落千丈。

这时恰好遇上沙斯风波,出门用餐的人也大大减少,王惠银心中焦急,狠下心损失租金,把经营权顶回,再说服股东们,花了20至30万令吉再装修,配合宣传,重新出发。

他说,如果当时自认失败,草草收盘,之前投资的数百万令吉就付之一炬,但他认为“做下去还有机会”,下定决心一博,终于让他从危机中看到转机。


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