總有出頭天(第6篇)．做生意講求人際、品德、態度、實踐 王惠銀首創美食中心

報導：韋佩莉
說起777飲食集團，在南馬柔佛州新山，可說是無人不曉的飲食業巨頭。

1998年9月28日，第一間777美食中心（三條7）在士姑來皇后花園扎根，開創了“有數十個美食攤的小販中心”的新飲食風潮，在本地飲食界引起一陣轟動，不少行家也陸續到來取經，學習其經營模式。

誰會料到，這間規模不小的美食中心，東主只是一個年僅27歲的俊秀青年？更令人掉眼鏡的是，這個小伙子王惠銀不但是飲食業的“初哥”，還是一個剛從家鄉實兆遠，到新山謀生不超過4個月的年輕人！

17年后，從飲食業起家、膽大心細的王惠銀，不但擁有3間具規模的美食中心，還將業務多元化，觸角伸向酒店業、地產界、燕窩、電鍍鋁、填海工程等，並也受邀到中國廈門投資商城設“南洋美食一條街”，開創了事業的高峰。

說起來，他唸書只唸到初中三，連初中評估考試也沒有應考，如今卻成為社會上的成功人士，靠的是甚么？。

王惠銀（45歲）在接受《中國報》訪問時，希望能以自身的經驗，勉勵年輕人向上向善，開創屬于自己的人生。

懂得實踐

他說，念書不多的他不具備相關的學識和技能，但他很早就進入社會謀生，懂得人際關係、品德、態度、實踐的重要性，這一切反而讓他在做生意方面略有成就。

他強調，“唸書成績並不代表一切”，他早年輟學，做過包點、家具、車廠學徒，也曾有過前途茫茫的階段，但他選擇積極面對，不怕吃苦、敢于創新、樂于實踐，接受生活中的每一個挑戰，一步一步走到今天的地位。

王惠銀目前也是士姑來中華總商會會長、柔佛州中華總商會副會長。

與父親賭氣不考試輟學

王惠銀出生在一個3兄2姐的大家庭，他排行最小，父母以割膠為生，日子清苦，他10歲開始幫忙父母收集膠汁、養雞、種植煙葉、瓜菜蔬果等，也偶爾外出打工撿樹根，幫補家計。

小學時，他的學業成績還不錯，一至六年級都還在全級排名20名內，數學科的表現最佳，課外活動方面則沉迷打籃球，常是第一個抵達校園、催促校工開門讓他打球的學生。

在升上中學的分水岭，他雖然心中雖然很想到南華獨中升學，但礙于獨中每月得付學費，不好意思對父母開口，無奈下只好到國中繼續學業。

“國中常發生打架鬧事，紀律欠佳，加上整個大環境的改變，我因為國文掌握不好，難以理解老師的教課內容，因此自我放棄，無心向學。”

他初二和初三時常暪著父母曠課，與同學們到附近海邊或購物中心游蕩，校方把曠課提醒信寄到家中，被其母親發現，大罵他一頓。

母親的苦口婆心並沒有讓他覺醒，他還是依然故我，被父親訓斥，他賭氣之下，報了名卻沒有應考初中評估考試，干脆輟學。

和同鄉去日本闖蕩

雖然只是學徒，王惠銀卻把每份工作做到滿分，贏得雇主的贊賞！

不管是做學徒還是自己的生意，不論是在本地還是文化國情不同的日本，王惠銀做事的則是不怕辛苦和麻煩、親力親為、自動自發，這一點蠻幹精神，令他贏得老板、股東和伙伴的欣賞。

初中輟學后，前途茫茫的他只好在同鄉介紹下，到首都吉隆坡做包點學徒，無奈他的手部對麵粉和油污敏感，撐了幾個月，最終因情況惡化而不得已放棄。

“17歲那年，我轉到新加坡做家私學徒，抹了兩年櫥櫃，受老板賞識，正準備加薪升職，姐姐一通電話，要我幫她做養雞生意，我就回返愛大華，開始一個人管理農場的生活。”

王惠銀雖然年輕，但做事卻有條有理，使命必達，在農場的兩年，他卯起勁來苦幹，把雞養得油光水滑，廣受鄰里的贊賞。

養雞生涯並沒有磨滅王惠銀的夢想，他那時常幻想長大后能買屋買車，銀行擁有10萬令吉存款，因此當父親從街上回來問他：“想不想和同鄉去日本工作”時，對日本一知半解的他，一口就答應下來。

借錢買店分租攤子

如果你有人生的第一桶金？你會怎樣用？

買屋子？買車子？存銀行？擁有人生第一筆大存款的王惠銀，選擇了投資做生意，用錢生錢，建立事業和財富。

事實證明當初的投資是正確的，王惠銀受訪時說，如果當年他與其他同鄉一樣，把在日本賺到的錢花在買車買房，今天的他，或許與數十萬馬勞一樣，天天騎摩哆來回新馬兩地，勞心勞力，打工維持生活。

20歲到日本名古屋落腳，在一家車廠做足7年，存了三四十萬令吉，年輕的他雄心大志，立志回國做車和轉售零件的生意。

回返家鄉的他因人生地不熟，生意無從著手，閑賦了幾個月，他帶著存款、跟著堂叔南下找機會，眼光到的他，很快就看上新山皇后花園柏卡莎角頭的一間店屋和旁邊的一大片地，準備大展拳腳。

統一碗盤筷子

“親友都反對，他們說店旁邊就是草地，附近巴剎的垃圾、動物內臟等都被丟到這裡，做熟食生意很難，但我認為附近是組屋、人潮多，這裡有停車位，開美食中心絕對有賺頭。”

他趁著金融風暴，破釜沈舟，向親友借錢買下店面，花大錢裝修，甚至突發奇想，分租了50個攤子、擺放250張桌子，並且不計成本，為各檔口小販統一提供最好的碗盤和筷子等，引領飲食界新文化。

吃虧當學習面對各種挑戰

人生的各個階段都有挫敗和沮喪的時候，王惠銀奉行“吃虧就是學習”的原則，勇敢以行動面對各種挑戰。

他說，現今的年輕人包括他的孩子，都在父母親的保護大傘下長大，富裕的家庭甚至有佣人和司機，順遂的人生讓他們失去面對失敗的堅強和毅力，一旦出現問題，就會逃避。

他說，他的家庭教育重視孩子的學識，但也不會忽略品德和個性的培養，要孩子們學會做個有擔當的人。

他說，其成功之道的基礎在于為人處世，他曾經看過一副掛畫，上面的題字“毅力，信心，勇氣，三者俱備得天下”，令他非常認同。

遇挫不言棄危機變商機

一帆風順的創業道路也有失敗的時候，王惠銀面對挫敗時當機立斷，挽救了招牌和名譽。

他說，美食中心生意闖出名堂后，新山東北區某間剛開業的商城邀請他過去開設美食中心，當時他把經營茶水的權力交給友人的兄弟，只收租金，沒想到3個月過后，因茶水服務欠佳，火紅的生意漸漸降溫，一落千丈。

這時恰好遇上沙斯風波，出門用餐的人也大大減少，王惠銀心中焦急，狠下心損失租金，把經營權頂回，再說服股東們，花了20至30萬令吉再裝修，配合宣傳，重新出發。

他說，如果當時自認失敗，草草收盤，之前投資的數百萬令吉就付之一炬，但他認為“做下去還有機會”，下定決心一博，終于讓他從危機中看到轉機。