拉蒂芭:融合各族特色 大馬餐飲文化獨特
‧民政黨冬至湯圓比賽‧
(馬六甲29日訊)甲州婦女、家庭發展及福利行政議員拿督拉蒂芭說,我國各族餐飲文化的交融,創出我國豐富獨特的餐飲文化。
她說,鄭和船隊于15世紀到訪馬六甲,加上葡萄牙、英國及印度人等帶來的餐飲文化,經過長期的交融,創出豐富獨特的餐飲文化。
她說,各族餐飲文化的交融中,也將他族的餐飲文化引進本身的餐飲文化,例如華族在冬至製作的湯圓,與馬來糕點Badak Berendam其實是相似的,只是體積大小不同。
拉蒂芭昨晚為民政黨武吉卡迪區部婦女組及野新區部婦女組聯辦的冬至湯圓創意比賽主持開幕,致詞時這么指出。
她希望,各族能將餐飲文化的交融精神,擴大到其他活動,促進其他領域的交融。
拉蒂芭也與拿督斯里蘇進權、該黨甲州副主席陳達留,為賽會主持開幕鳴鑼儀式。
陳達留代表該黨甲州主席蔡連財致詞。他希望該黨來屆大選可重奪峇章州議席。
他說,該黨婦女組應在峇章州選區多辦活動,加強與選民互動,提升黨的形象,並在國陣機制及精神下,與成員黨緊密合作,積極備戰來屆大選。
與選民多互動
比賽邀請甲姑蘇廚業慎興行茶酒樓公會代表李振發、劉學禮、楊世華擔任評委。
主辦當局也為拉蒂芭的夫婿依布拉欣慶生,並慶賀蘇進權、甲州民政黨副秘書陳義光、州婦女組副主席黃明芳、州委M峇拉蘇巴馬念、李美蘭、王國禮榮膺勛銜。
該黨婦女組總秘書涂美玲、武吉卡迪區部婦女組秘書陳淑琴、野新區部婦女組主席陳妤等,也出席比賽。