美女煮菜自家酿酒 对唱山歌拼酒量 | 中国报 China Press

美女煮菜自家酿酒 对唱山歌拼酒量

随团采访:吴菊君
丹巴──新都桥──雅江
我们来到中国最美丽乡村──丹巴古碉、藏寨及美人谷,到甲居藏寨吃拉姆(藏语为美女之意)煮的有机菜、自家酿制的小麦酒,还和拉姆对唱“山歌”拼酒量!



“丹巴甲居藏寨”被誉为中国最美的六大乡村古镇之首,甲居藏寨位于四川甘孜州丹巴县境内,“甲居”是藏语,是百户人家之意。

藏寨从大金河谷层层向上攀缘,整个山寨依著起伏的山势迤逦连绵,一幢幢藏式楼房彷如洒落在绿树丛中,居住者主要为嘉绒藏民,世代过著平静的农耕生活。

车队在郭导安排下,来到一户作为接待旅人的山寨,身穿嘉绒传统服装的拉姆已经在山脚等著车队,在拉姆的带领下,一路来到了拉姆的藏寨。



家常菜“很对胃”

只见拉姆脱下传统服装,进入了结合现代又传统的厨房,开始忙碌地为车队烹煮10道自家菜,这些自蔬菜都是拉姆家栽种,全无农药,拉姆一家准备烧材起火,发现焚烧在炉灶下的材料,是一个个已剥掉玉米粒的玉蜀黍根。

原来拉姆一家,是把玉蜀黍根与木柴混著起火,不但可以做到环保、废物利用,烧出来的菜,更是美味得没话说,就好像母亲煮的家常菜一样“很对胃”。

由于出门在外已经逾一个多月,非常想念饭菜香,这顿简简单单的饭菜,反让大伙胃口大开,吃个痛快。

在拉姆烧菜的当儿,拉姆的儿子,带我们到藏寨旁的山上,采摘结满但卖相不讨好的青苹果,小男童和郭导还爬上爬过树上,采摘苹果。

虽然有机青苹果卖相不好,但是胜在有“内涵”非常的香甜,大伙还是吃得津津有味。

新都桥是摄影家天堂

摄影家的天堂──新都桥!

离开丹巴,驱车途径雅江,途中游览塔公草原,再驶入令人神往的摄影家天堂──新都桥,可惜天空不作美,之前曾下了一场大雨,影响照片素质。

但它平日的光线、无垠的草原、牛羊安详吃草的画面,凸显了川西的平原风光,这就是“光与影的世界”。

四川人爱辣藏族则少吃

四川人无辣不欢!

四川人嗜辣是众所周知,郭导说,正常的辣,已经满足不了四川人的味蕾,因此加入了麻的元素。

在四川可普遍看到售卖花椒的纵影,其中汉族和羌族最能吃辣,相反藏族则少吃辣。

据了解,有远见的嘉绒藏民会送孩子到成都求学,并在当地购置房子。

这回车队对源自苗族的郭导激起了好奇心,也想多了解苗族文化。

郭导坦言,苗族没有文字,而他本身早就汉化了,自己的户籍也改为了汉族。

郭导说,自己的四川话算是了得,但苗族话早已一句都不会说了。

与广州房车队结缘

在丹巴酒店外与来自广州的5部房车队结缘!

在旅途中,这次和5辆来自广州的房车队结缘,他们同是好友,各自一家人开一部房车,到川西旅游和捐赠物资给贫苦学校。

他们这次展开的是20多天的慢活旅游,他们所驾驶的房车有简单卧房、厨房和洗澡间,可以在车上过夜,这次他们来到丹巴的酒店,是为房车充电。

在队长的带领下,队员吃饱饭后,前往一聚,广州的朋友们早在树下沏茶,等著队员来边喝茶边聊天。

在交流下,房车旅游在中国逐渐流行,房车上也会绑上了脚踏车,一旦房车驶进不了乡村小路,便会改用脚踏车前往抵达目的地。

险酿车祸引发不满

旅途第41天,队员之间的友情,面临了考验!

经过40多天的长途跋涉和长时间的相处,队员心里囤积的不满情绪,在丹巴前往雅江途中,因其中一辆车险遇车祸,瞬间爆发!

当时,车队是依序拐弯上山路,其中一辆车与反方向行驶而来的罗厘差点迎面相撞,幸好双方及时刹车,才没酿成意外,但引发了队员之间的不满。

长时间的“远征”不但是精神和体力的考验,也是情绪智商的考验,唯有积极正面的身心灵,才能化解整个长时间旅途的各种挑战。


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