(台灣·台北30日綜合電)台灣衛福部食藥署週三公布最新免洗筷抽驗結果,10月起在賣場、超市共抽驗225件檢驗,其中4件不合格(佔1.8%),都是越南進口免洗筷。
與不合格同批號的免洗筷總量逾17噸,以有效期限2至3年推估,恐有數千公斤的毒筷已被民眾買回家。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘指出,此次檢驗的免洗筷,都被檢出聯苯殘留和過氧化氫陽性。這些不合格的免洗筷總量1萬7358公斤。最早恐2013年就在市售流通,部分問題免洗筷已被民眾買回家,現正清點回收數量中。
他表示,免洗筷使用聯苯、過氧化氫都是防腐、殺菌、漂白效果,長期暴露會刺激腸胃道,造成噁心嘔吐、腹瀉等,聯苯可能造成肝功能退化。他建議民眾應避免使用顏色太白、有異味的免洗筷,且免洗筷應儘速使用完畢,勿泡在熱湯裡增加有害物質溶出風險。