俊美兄妹越堤賣碌碌 生意火紅每晚賣逾千串 | 中國報 China Press

俊美兄妹越堤賣碌碌 生意火紅每晚賣逾千串

宏茂橋咖啡店出現俊男美女兄妹檔賣碌碌。(圖/取自面子書)
宏茂橋咖啡店出現俊男美女兄妹檔賣碌碌。(圖/取自面子書)

(新加坡1日訊)不是猛龍不過江,大馬俊男美女兄妹檔越堤“搶灘”賣碌碌(Lok Lok),生意火紅每晚賣至少千串,漂亮妹妹更被食客直誇貌似香港女藝人周秀娜!



有網友在STOMP網站指宏茂橋第727座咖啡店的一個攤位,出現一名美女攤販,記者找上門採訪。

攤位老闆袁偉財(31歲)說,家人原本在大馬從事汽車維修業,因注意到不少新加坡人為吃“碌碌”越堤到大馬,認為有商機,一年多前到新國大展拳腳。

食客誇貌似周秀娜



他花時間專研,在製作醬料時,用了多種草藥、花生及馬六甲椰糖製成。

“我用了很多花生,為的是要造出又香又甜的醬料,引起食客的口欲。”

他原本在惹蘭勿剎一帶營業,但有顧客反映地方難找,才遷到人流眾多方便的宏茂橋組屋區。

他透露,顧客年齡很廣,有老有少。客人一般都會點上20串左右的“碌碌”,每晚至少可賣出1000串“碌碌”,每一串都是他們自己串,為應付生意量,每天都趁有空檔時就著手處理,以應付客流量。

記者按址走訪,找到女郎袁淑敏。

淑敏說,被問及有網友誇她貌似香港藝人時,她表示自己有些嚇到,並不是要靠臉蛋去吸引人,並希望食客能把焦點放在美食上。

食客誤為是情侶檔

兄妹經常被食客誤為是情侶,妹妹袁淑敏(29歲)笑說自己已嫁作獅城婦,丈夫還會因此吃醋,有時還會開兄妹倆的玩笑,但始終瞭解兄妹感情好,不會反對妻子到攤位幫忙打理生意,他本身偶爾也會到咖啡店幫忙。。

袁淑敏19歲來到新加坡,在私人學校唸室內設計,畢業後到一家供應瓷磚的公司工作,認識丈夫,兩年前結婚。

“我們的食材純手工串成,做起來很費時,但因為這是家族生意,不覺得辛苦。”


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