經濟低迷 訂單未減 年餅漲價

獨家報導：甘安琪
（吉隆坡3日訊）面對令吉貶值和經濟不景氣的持續衝擊，年貨原料和進口年貨都無一能避開漲價潮，尤其是應節年餅價格更是受到影響，看來今年華人農曆新年也逃不過“漲風”。

“福樂Full Love Bakery”創辦人黃興華指出，由于新年餅原料價格已漲10%至20%，導致批發商也必須調漲年餅價格，但訂單和銷量並沒有大幅度減少，因農曆新年還需要應節年餅過節。

“雖然年餅價格相比去年已漲價，但消費者依然‘捨得’購買。”

他接受《中國報》電訪時說，一些進口原料如堅果、核桃等價格，都因令吉貶值而上漲，因此，新年餅成品價格必須有所調整。

他也說，雖然如此，消費者依然會購買年餅，但所謂“一分錢、一分貨”，他們就會提高要求，希望拿到有素質的年餅。

另外，廉發食品貿易（新年餅總批發商與零售）銷售員吳美儀指出，新年年餅訂單比其去年稍有減少，但由于離農曆新年還有一段時間，暫無法準確估計真正銷量。

肉乾訂單減

她說，年餅屬食品，消費者為避免商家事先囤貨，所以通常都會在新年前兩個星期才會購買，屆時才能計算出準確銷量。

龍記肉干食品有限公司總經理李俊燊指出，肉干行今年新春訂單數量受到經濟低迷而影響，因此只能努力尋找新客源及構思新宣傳，以刺激買氣。

他說，雖然百物上漲，但龍記肉干價格與去年價格相同，該公司不希望將上漲的運作成本，轉嫁給消費者。

“生意必須照做，我們也不希望民眾買不起，若公司還能支撐，我們就不會漲價，流失的顧客，我們只能再找新顧客來填補。”

佘克順：海產逐步漲價

大港海產公會副主席佘克順指出，目前部分海產價格已逐步漲價，相信在農曆新年時，漲幅會更高。

他說，部分海產如斗鯧、紅棗魚、大蝦等價格，預料都會調高逾10令吉，特別是進口海產價格，也因匯率因素而上漲。

他舉例，斗鯧價格之前是每公斤60多令吉，漲至現在的80令吉，相信再過數周后，會超過100令吉；至于大蝦價格，相信也會從目前的每公斤40令吉，調漲至50至60令吉左右。

他解釋，部分海產需從東海岸捕獲，但由于氣候因素，導致海產量減少，因此，業者必須依靠西海岸的海產量，價格必定會有所調整。

“政府落實消費稅后，雖然部分海產沒征收消費稅，但要知道運輸及冰塊等都漲價，因此，海產漲價也在所難免。”

潘文俊：正規燕窩原料漲100%

馬來西亞燕窩商進出口商公會會長潘文俊指出，我國正規燕窩原料已漲100%，對外價格基本已調漲，然而，令吉貶值導致中國顧客受惠，中國客源能享有較便宜的正規燕窩。

他說，雖然燕窩因匯率變得便宜，但訂單並沒有大幅度增加，因遇到印尼燕窩商的“來勢洶洶”，搶走大量中國客，因此，本地燕窩出口量只是維持，並沒有增加。

他也說，本地燕窩有80%出口到中國，至于其他國家或地區如台灣或香港等，由于沒有繁雜的出口程序，因此，出口量也與平日一樣，沒有任何改變。

“如今離華人農曆新年只剩下大約一個月，由于正規燕窩要出口至中國，需要通過接收訂單、處理和包裝、政府檢驗等程序，該些程序都已經花費3個星期，因此，近兩週將會是處理最后一波訂單的時期，而訂單並沒有大增。”