受令吉貶消費稅影響 成本漲新年吃貴年餅

林麗雪(前排左3)和陳秋玲等人,展示所售賣的住家年餅。

報導/攝影:馮美玉

(馬六甲7日訊)令吉貶值,加上消費稅落實,進口材料成本提高,各類年餅漲10%;其中美國進口的杏仁漲30%,業者只好貴來貴賣,凡杏仁製作的年餅也大幅度調漲。

雖然經濟不景氣,但業者相信不會影響銷售,畢竟一年一次,大家都不會不買。

王金輝ST Ice Cafe業者林麗雪受訪時說,她與生意夥伴陳秋玲從事年餅業多年,年餅都是手工製作,絕無防腐劑,少甜,也比較酥脆。

她指出,年餅原料漲價,主要是消費稅及令吉貶值所影響;其中美國進口的杏仁漲幅最大,漲30%,她也只好貴來貴賣,顧客也明白。

杏仁漲30%

她透露,目前已接獲30%訂單,隨著價格調漲,一些顧客的購買數量也減少,不過訂單還是陸續有來。

“雖然杏仁餅大幅度漲價,但還是很多顧客訂購,不影響銷售量。”

林麗雪說,現代人都注重健康,購買年餅方面也會選購少糖的年餅,因此,該店年餅都會以少甜為主,種類超過20種。

她指出,一些偏咸口味的年餅,也深受年長消費者喜愛,包括黑芝麻年餅、花生餅、牛油餅等。

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