市民公司撙节 亚罗士打订单少
报导:陈爱娣、王彬
(亚罗士打8日讯)市道不景,民众采取掷节态度,亚罗士打酒楼与餐厅今年的收工宴和团圆饭订单明显减少了。
亚罗士打瑞园美食中心(SWISSLAND )业者杨博文接受《中国报》专访时说,由于马币兑汇率偏低,加上食材起价,以及消费税6%等因素,造成市民和公司采取撙节态度,收工宴订单不理想。
他相信,部分公司会在最后一分钟,才预定收工宴。
“部分员工花红或减少,甚至没有着落,可想而知市道是多么差。”
他说,因为百物通胀,该中心没有展开任何美食促销活动,也不划算。
百物通胀
九龙海鲜酒家领班黄先生指出,预定收工宴和除夕团圆饭的市民反应与去年不相上下,没有增加。
吉打第一花园酒家(斗母宫)经理张钦隆指出,其酒家的除夕夜晚宴在1个月前就已经满桌,其中约70%都是老顾客。
“晚宴菜肴比平时涨约20%,主要是因为马币贬值,加上佳节期间食材都水涨船高的关系。”
他说,新年期间的预订,则比去年减少约15%,都接到较零散的订单。
“我们并没有提供晚宴配套,主要让顾客依喜好选择菜肴。”