今日柔北.巴冬海產價飆漲50% 市民過好年 選購不手軟
報導:蔡緯楊
(麻坡10日訊)魚蝦供不應求,巴冬海產新年前雖價格飆漲50%,但消費者選購海產不手軟,新年景氣佳。
距離農曆新年越近,海產需求量有增無減,一如往年,民眾紛開始搶購海產與囤貨,釀成另一波的價格飆漲。
隨著東北季候風季節,巴冬漁民考量到自身安全而減少出海作業,即便有出海捕魚,在氣候影響下,魚獲量也不如預期。
新年佳節趨近,各式漁產開始被搶購,在供不應求的情況下,巴冬海產價格居高不下,漲幅達50%。
漁產價格波動大
魚販及魚商接受《中國報》訪問時指出,消費者于新年期間偏愛吃大魚蝦,為免于最后一分鐘買到貴魚現已開始囤貨,目前大尾魚價格已日趨更高。
他們說,東北季候風的影響,漁民出海捕魚漁穫量供不應求為魚蝦價格上漲主因。
“漁產價格波動大,皆視供應量而定,每天的價格皆會不同。”
他們指出,在新年期間,華裔最愛吃的魚蝦包括紅棗魚、白鯧魚、斗鯧魚、石斑和蝦子等,雖于新年前價格飆漲,消費者還是樂意買單。
他們說,紅棗魚每公斤自45令吉漲至60令吉;大武魚價格由每公斤60令吉調漲為70令吉;黑白鯧魚現價分別為50令吉和40令吉。
業者補充,無論大小蝦都出現熱銷,小蝦每公斤20令吉,華裔主要用來做春卷配料;大蝦價格從45令吉漲至75令吉。
“過去華裔在新年期間不愛選購的西刀魚,今年價格也上漲,主因是大家愛用西刀魚自制魚丸,在與友族同胞一起選購西刀魚,釀成此魚自原有價格20令吉調漲為30令吉。”
外州人也來搶購
巴冬巴剎已成為柔北一帶主要的海鮮供應區,華人農曆新年迫近,不難發現巴剎內湧現大批人潮,除了本地消費者,尚有特地自新加坡與全國各地的民眾。
魚販提及,來自吉隆坡、新加坡與全國各地的民眾爭相到本地選購海產,讓本地的海產價格趨于更高。
他們說,位處麻坡南端的巴冬漁產以新鮮聞名,加上離15公里內同為漁港的麻縣巴力溫拿與峇株巴轄眼峇,吸引全國漁產老饕蜂擁到柔北一帶搶魚鮮。
“一些民眾是比較其他地區的價格后,才決定到巴冬買魚蝦。”
針對每日的魚蝦價格波動,消費者也了解這段期間魚價漲幅大,欣然接受漲勢。
蝦寄意好兆頭
★許再妙(56歲,零售魚販)
有好兆頭的蝦子是本地和外地人士愛吃的魚產,寄意新一年如蝦子“活潑亂跳”,事事順心。
紅彤彤的紅棗魚和紅雞魚,是新年不可少的魚產,而大小武魚,發音為好兆頭,因此也是非常夯的魚種之一。
漲價習以為常
★林順豐(53歲,批發魚商)
希望天氣可稍微好轉,讓漁民出海捕魚,緩和魚價波動。對魚價格上漲習以為常,相信再過一周價格將趨于更高。
漁民在季候風時期無法滿足市場需求,節慶后魚價將恢復正常。
大尾魚銷量好
★李有福(批發魚商)
華裔節慶偏愛吃某種魚或蝦,是釀成漁產價格上漲的原因。其中以大尾魚的選購量最多,因此大尾魚價格居高不下。
無法掌控價格
★張坤智(70歲,零售魚商)
雖然魚價格大漲,但巴剎人潮並未減少,大家仍到來選購魚蝦,以應付新年期間烹飪的海產。
魚蝦價格受天氣和魚獲量影響,我們也無法掌控每天海產價格的波動情況。
已開始囤魚蝦
★李月娥(60歲,消費者)
為應付新春期間的魚蝦量,我已開始囤魚蝦,以備能吃到最新鮮與足夠的海產。
我也已開始比較各地區海產的價格,以便在經濟不景氣下,做到最佳的消費。