年关近生意额增逾30% 夜市迟收摊抓紧商机 | 中国报 China Press

年关近生意额增逾30% 夜市迟收摊抓紧商机

独家报导:丘惠萍
(吉隆坡13日讯)年关在即,夜市小贩纷纷抓紧顾客忙办年货的黄金商机,延长营业时间至午夜,其中服装、新年装饰、各种年货及年饼等的生意额,比平时增加30至50%。



马来西亚贩商同业总会总会长姚文春说,距离华人农历新年还有不到一个月,很多地区夜市小贩已经延长营业时间至午夜,延迟收档。

他说,目前行情,大家已预见新年后市场经济会不理想,所以,夜市小贩都是想说,趁年关能做多少就多少,未雨绸缪。

姚文春在接受《中国报》访问时说,小贩一早就准备好了应市的年货,一般市场最先热起来是新年服装和装饰,顾客多数也不会等到最后一分钟购买新衣和装饰,因为迟了,选择就少了。



“顾客多数会在新年前最后一个星期,才抢购新年食品及糕饼。”

进口货难免涨价

询及今年夜市年货是否涨价,姚文春说,令吉贬值,进口年货商品涨价是难免的,小贩也难逃成本提高,利润相减少,只能努力拼生意,薄利多销。

“夜市小贩售卖的年饼跟往年不相上下,唯厂商的批发年饼售价会比家庭式制做的年饼便宜,但家庭式年饼会比较好吃及口味独特,主要用料十足。懂得品尝的顾客都会购买家庭式年饼。”

他说,行情不好,相信今年顾客会缩减消费,无论如何,盼望新年前夕,顾客最后冲刺,让夜市小贩拼商机,为新年后将陷入惨淡市场,作好“收财”准备。

促小贩年初四后调回原价

姚文春说,新年期间(除夕至初四),一般熟食会涨价几十仙,算是合理,唯他促请熟食小贩,在华人农历新年初四后,将食物价格调回原价。

他说,熟食小贩在新春大日子时,牺牲家人团聚时光,照常做生意,但新年顾客多,必须临时请工人,而且以“双薪”计算,各种食材成本也不知不觉增加,所以新年期间,食物起价是情有可原的。

询及行情不好,今年会否有很多小贩趁新年旺季时,牺牲与家人团聚时光, 照常做生意,姚文春坦言,只有一部分小贩是每年习惯新年照常营业,大部分小贩还是会休业,选择与亲友团聚。

他强调,其实,新年的生意并不好做,计算成本可能还比平时高,而当人人都在欢庆佳节时,这些小贩还在辛勤工作,一些食客还会投诉食物起价,所以是吃力不讨好的。


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