【今日柔佛頭條】技術出問題．小販資料不齊 夜市一條街展延

報導：黃慧琪
攝影：李再輝
地點：新山柔佛再也花園
（新山14日訊）原訂從1月15日起，在新山柔佛再也花園落實的“夜市一條街”計劃，因涉及技術上問題而展延。

該“夜市一條街”是在德達區的香港仔美食中心旁街道進行。經過重新規劃，原有45個攤位將增加一倍至90個攤位。

這項計劃以巴西古當華團聯合會財政拿督李文發為首策劃，他日前召開記者會說，該處將打造成集各國美食、友族美食、流動車及雜貨各10個攤位，剩余的50個攤位為華人傳統美食。

50華人傳統美食攤位

李文發今日接受《中國報》詢問時透露，因一些技術上問題，加上小販呈報的資料不齊全，“夜市一條街”會延期運作。

但他說，明天（15日）“夜市一條街”的地點將會安裝燈飾，預計下週才正式投入運作。

他說，該街目前仍有空位，有意者也可聯繫他。

記者也走訪香港仔美食中心一帶詢問當地小販意見，一名精品店業者透露，有了“夜市一條街”，相信會讓該區更力興旺，但同時擔心該處的泊車位更一位難求。

“若增加攤販，每個人開一輛車來營業，那食客幾乎沒有泊車位可泊車，希望當局能重視此問題。”

當地小販說，“夜市一條街”雖然多了許多福利如當局協助洗碗及會進行道路修補工程等，但負擔費用因此增加，營業時間卻減少。

“香港仔美食中心的夜間小販原本是從傍晚5時許開檔到凌晨1時，但夜市一條街的營業時間限制在傍晚6時30分至凌晨12時。”

小販均希望能將延長營業時間。

李文發與市政局接洽
開放市會禮堂泊車位

李文發說，他將與新山市政局接洽，希望德達區的市議會綜合禮堂的泊車位，開放讓民眾泊車。

“原本已和新山中區市議會官員談妥此事，但自今年起，柔佛再也花園改由新山市政局掌管，再與新山市政局官員接洽。”

他說，柔佛再也花園的“夜市一條街”一旦成事，之后他將和販商總會及旅行社合作，讓遊客到該處享用美食，但目前都在洽談階段。

“我們會一步一步改進及增加該街道的所有需求和設備，為柔佛再也花園增加一個景點。”

針對小販希望能延長營業時間，李文發回應，因答應附近商店要求，所以才把時間定為傍晚6時30分營業，希望小販遵守。

但他說，若凌晨時分有許多食客，也不會強求提早結束營業。

第二期冀招攬更多美食

李文發說，“夜市一條街”在第一期招標中有加入了日本零食攤位及越南美食攤位，希望在第二期招標能找到更多各地美食。

他說，該街道現有美食有蠔煎、燒魚、雞飯、椰漿飯、炒果條及燉湯等等，每天營業，是當地食客必去的美食中心之一。

為打造成獨一無二的美食街，李文發說，美食街目標招攬50個華裔傳統美食、10個馬來攤位、10個各國美食、10個售賣雜貨攤檔及10個流動餐車等，讓美食街多樣化。

“夜市一條街多數是華人詢問，所以我希望有更多巫裔、印裔小販或年輕人將外國美食帶入售賣，壯大街道聲勢，也能讓遊客能一次過吃遍各地美食。”

冀當局準備雨篷
◆文愛美（51歲，燉湯小販）

凡事一體兩面，夜市一條街是一項好規劃，但希望當局能準備雨篷，以免每當雨季來臨，生意便慘不忍睹。

美食中心分散客源
◆陳先生（53歲，粿條湯小販）

夜市一條街對居住在當地的人及在當地經營生意的人都是好事，畢竟人多熱鬧。

近來柔佛再也花園等地，越來越多美食中心林立，分散客源。希望策劃單位能和旅行社一同配合，讓遊客到該處逗留吃晚餐。

美食聖地吸引遊客
◆陳先生，49歲（糕點師傅）

我來自馬六甲，因哥哥在此經營檔口，所以經常下來陪伴。

聽聞柔佛再也花園的香港仔美食中心旁街道要打造成美食街后相當開心，畢竟這裡相等于多了一個美食“聖地”，若真的打造得很好，相信很多外地遊客會特地前來一遊。

沒泊車位食客不來
◆吳先生，62歲（退休人士）

智者生存！據聞該美食街的租金費用昂貴，營業時間不長，相信小販會很辛苦經營。

另外，該美食街附近的泊車位少之又少，若增加小販，每個人開一輛車佔據一個泊車位的話，食客見沒泊車位時，就回到別處去吃，不會來這裡。這需好好規劃。

安裝雨篷闢泊車場
◆林美玲，45歲（粿條仔業者）

我有租下夜市一條街的其一檔口售賣粿條仔，希望有關當局能安裝雨篷及將香港仔美食中心旁邊的空地開發，打造成泊車場，讓更多民眾可以前來光顧。

另外，若要媲美台灣夜市，我也希望小販營業時間能延長，畢竟對年輕人來說，宵夜時間是凌晨12時。