報導:鄭慶勵
(芙蓉14日訊)儘管經濟不景氣,但無阻大家歡慶華人農曆新年,酒樓及餐館的團圓飯訂單應接不暇。
距離華人農曆新年不足一個月,儘管通貨膨脹,但仍有多人向酒樓或餐館預訂除夕夜的團圓飯,以便一家人在舒適環境下,齊聚一堂,共享豐盛的美味佳餚。
酒樓業者指出,團圓飯訂單比起收工宴訂單還要多,許多顧客提早預訂,深怕酒樓爆滿。
新年期間也有訂單
他們透露,除夕夜的團圓飯訂單早已爆滿,而且他們在新年期間,也接獲酒席訂單。
“團圓飯的酒席價錢從400令吉起,至逾千令吉不等,需視乎人數和菜餚而定。”
至于收工宴方面,隨著政府實施消費稅,加上我國匯率疲弱情況下,導致各行各業都大受打擊,但商家並未以取消收工宴的方式,以達到平衡開銷的效果,依舊設宴款待員工。
《中國報》走訪和電訪芙蓉各酒家業者時,發現絕大部分業者所接到的收工宴訂單與往年保持不變,只有一小部分業者的收工宴訂單銳減。
據悉,大部分芙蓉酒家的收工宴價格,已從600余令吉起跳,至逾千令吉不等,需視商家對于菜色選擇而定。
酒家業者指出,芙蓉商家普遍上都會在去年12月起,陸續向他們下訂單,但今年的收工宴訂單較往年還要慢熱,絕大部分的商家遲至1月初,才開始下訂單。