【今日东海岸头条】 丰盛年菜少不了 海味贵卖 业者不愁

报导：陈楸妤
（关丹16日讯）农历新年必备的各类海产及海味，样样皆涨20至30%，惟关丹海味业者仍对市场销量有信心，新年少不海味点缀佳肴！

据本地海味业者受询时说，百货皆涨价，是众所周知，何况是华人农历新年时，需求量倍增的各种海味。

“从去年开始，各种海味都不断调涨，涨幅介于20至35%之间，视海味货量、品质及产地而定，加上令吉贬值，价格肯定比去年同时期更高。”

市场越来越慢热

商家说，不论是最普遍的江鱼仔、虾米、鱿鱼片，还是较高档的蠔干、干贝、鱼鳔、海参、菇类及花胶，价格都不断上涨，商家除了贵来贵卖之外，也尽量选择订购销量较大的货品，减少货品囤存过多的问题。

他们也说，消费群深知货价贵，都会有一定的开销预算，也有消费人会情愿购买货量少一些，但品质好一些的海味做为年菜，让家人吃得丰盛开心。

“海味年货市场一年比一年慢热，虽还有约一个月就是华人新人，但是购买率还是很低，况且学校甫开学，一些家庭还未准备办年货。”

他们认为，市面上虽有不少超市、商店都有出售包装精美的海味产品，消费人却无法检视品质，所以还是有不少消费者选择到海味店，亲自挑选，又可依所数量购买。”