【今日東海岸頭條】 豐盛年菜少不了 海味貴賣 業者不愁 | 中國報 China Press

【今日東海岸頭條】 豐盛年菜少不了 海味貴賣 業者不愁

海味是新春佳節必備的團圓飯佳餚,業者對市場樂觀。
海味是新春佳節必備的團圓飯佳餚,業者對市場樂觀。

報導:陳楸妤
(關丹16日訊)農曆新年必備的各類海產及海味,樣樣皆漲20至30%,惟關丹海味業者仍對市場銷量有信心,新年少不海味點綴佳餚!



據本地海味業者受詢時說,百貨皆漲價,是眾所週知,何況是華人農曆新年時,需求量倍增的各種海味。

“從去年開始,各種海味都不斷調漲,漲幅介于20至35%之間,視海味貨量、品質及產地而定,加上令吉貶值,價格肯定比去年同時期更高。”

市場越來越慢熱



商家說,不論是最普遍的江魚仔、蝦米、魷魚片,還是較高檔的蠔干、干貝、魚鰾、海參、菇類及花膠,價格都不斷上漲,商家除了貴來貴賣之外,也盡量選擇訂購銷量較大的貨品,減少貨品囤存過多的問題。

他們也說,消費群深知貨價貴,都會有一定的開銷預算,也有消費人會情願購買貨量少一些,但品質好一些的海味做為年菜,讓家人吃得豐盛開心。

“海味年貨市場一年比一年慢熱,雖還有約一個月就是華人新人,但是購買率還是很低,況且學校甫開學,一些家庭還未準備辦年貨。”

他們認為,市面上雖有不少超市、商店都有出售包裝精美的海味產品,消費人卻無法檢視品質,所以還是有不少消費者選擇到海味店,親自挑選,又可依所數量購買。”


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
75